Pecinta pizza akan menyukai versi vegetarian dari hidangan ini. Anda dapat membuat pizza seperti itu dengan sangat cepat jika Anda menggunakan adonan siap pakai yang dijual di toko. Jika mau, Anda bisa membuat adonan sendiri sesuai resep favorit Anda.
Itu perlu
- 1 lapis adonan pizza yang dibeli di toko
- 3 jamur
- 1/2 cangkir minyak zaitun
- 1 sendok teh. sesendok cuka sari apel
- 1 sendok teh jahe parut
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok teh. sesendok gula merah
- 1 sejumput paprika merah
- 1/4 gelas air
- 100 gram keju mozarella
- 1 paprika, merah
- 1 kepala kecil brokoli
instruksi
Langkah 1
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan kecil di atas api sedang. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng sampai lunak selama sekitar 5-7 menit.
Langkah 2
Bongkar brokoli segar menjadi perbungaan, rebus dalam air mendidih atau selama beberapa 10 menit, potong. Jika Anda menggunakan brokoli beku, masak tidak lebih dari 8 menit. Potong paprika menjadi cincin. Parut keju di parutan kasar.
Langkah 3
Memasak saus. Kocok bersama minyak zaitun, cuka, jahe, bawang putih, gula merah, lada merah, dan 1 sendok makan air dalam mangkuk kecil. Sambil mengocok, tambahkan 1 sendok makan sisa air untuk membuat saus krim.
Langkah 4
Oleskan saus di atas lembaran adonan pizza. Taburi dengan keju parut, jamur, brokoli dan paprika merah, potong cincin. Kami memanggang dalam oven sesuai dengan instruksi pada tas adonan.
