Tiram Dalam Tempura Dan Selai Kacang

Daftar Isi:

Tiram Dalam Tempura Dan Selai Kacang
Tiram Dalam Tempura Dan Selai Kacang

Video: Tiram Dalam Tempura Dan Selai Kacang

Video: Tiram Dalam Tempura Dan Selai Kacang
Video: Shunsaiten Tsuchiya - Savour the taste of tempura cooked by a master tempura chef | 2 Michelin Star 2024, November
Anonim

Apakah Anda suka makanan Cina? Kemudian tiram dalam tempura dan selai kacang akan sesuai dengan selera Anda juga!

Tiram dalam tempura dan selai kacang
Tiram dalam tempura dan selai kacang

Itu perlu

  • Untuk empat porsi:
  • - tiram segar - 20 buah;
  • - tepung terigu - 1, 5 cangkir;
  • - air - 300 ml;
  • - selai kacang;
  • - garam - 3/4 sdt;
  • - baking powder - 1 sdm. sendok.

instruksi

Langkah 1

Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam, baking powder, dua sendok makan selai kacang, dan air dingin hingga rata.

Langkah 2

Kupas tiram dari cangkangnya, bilas, keringkan. Taburi mereka dengan tepung.

Langkah 3

Panaskan wajan dengan api besar, tambahkan selai kacang hingga 190 derajat.

Langkah 4

Celupkan setiap tiram ke dalam adonan, goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke saringan, biarkan kelebihan minyak mengalir.

Langkah 5

Kemudian masukkan tiram kembali ke dalam minyak, goreng sampai berwarna cokelat keemasan selama dua menit. Tiram tempura sudah siap, bisa dicoba!

Direkomendasikan: