Kue coklat dalam bentuk pretzel yang rapi sangat cocok untuk pesta teh yang ramah. Memasaknya mudah, tapi rasanya luar biasa.
Itu perlu
- - 20 gram biji cokelat;
- - 4 sendok teh kopi instan;
- - satu sendok teh kayu manis bubuk;
- - 10 sendok makan air mendidih;
- - 110 gram mentega;
- - 135 gram Sahara;
- - satu sendok teh ekstrak vanila;
- - sebuah telur;
- - setengah sendok teh garam;
- - 220 gram tepung;
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campur kakao, kopi, dan kayu manis. Isi dengan air mendidih, aduk rata, sisihkan.
Langkah 2
Kocok mentega dan gula dengan mixer.
Langkah 3
Tambahkan garam, telur, dan ekstrak vanila. Pukul lagi. Tambahkan campuran kopi, kakao dan kayu manis, aduk.
Langkah 4
Terakhir, tambahkan tepung dan uleni adonan dengan warna cokelat yang indah. Kami membungkusnya dengan kertas timah dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 1 jam.
Langkah 5
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 175C.
Langkah 6
Kami membentuk sosis dari adonan dan memotongnya menjadi 18 bagian yang sama.
Langkah 7
Kami membuat bola dari potongan adonan dan menggulungnya menjadi tali sepanjang 30 cm, yang kami ubah menjadi pretzel yang rapi. Lebih baik melakukan ini segera di atas loyang yang dilapisi dengan kertas roti agar pretzel tidak berubah bentuk selama transfer.
Langkah 8
Kami memanggang pretzel cokelat selama 10 menit, taburi dengan gula bubuk untuk kecantikan.
