Ikan dalam bahasa Yunani adalah hidangan yang memikat dengan kesederhanaan dan rasanya yang unik. Bahan-bahannya sudah tersedia, dan hidangannya ternyata menggugah selera, penuh warna dan akan menyenangkan bahkan ibu rumah tangga yang paling cerewet sekalipun.
Itu perlu
- - fillet ikan - 700 g (ikan putih lebih cocok);
- - tomat - 3 buah;
- - keju keras - 300 g;
- - bawang putih - 2 siung;
- - mayones - 250 gram;
- - setengah lemon (hanya jus yang dibutuhkan);
- - bumbu secukupnya (peterseli, adas, kemangi, bawang hijau).
instruksi
Langkah 1
Pertama, siapkan semua bahan yang Anda butuhkan di meja dapur. Fillet ikan harus disiapkan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, ikan harus dipotong-potong, jika diinginkan, Anda bisa mengolesinya dengan garam dan taburi dengan jus lemon (jus lemon akan menambah bumbu pada ikan).
Langkah 2
Potong sayuran, aduk rata dengan mayones dan tambahkan sekitar setengah dari keju parut di parutan kasar. Parut perlahan potongan ikan dengan campuran yang dihasilkan dan letakkan di atas loyang, yang sebelumnya diminyaki.
Langkah 3
Taburkan sisa keju di atas piring dan tutupi semua area ikan agar tidak mengering saat dipanggang. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama sekitar 30 menit.
