Pizza adalah salah satu hidangan yang paling diminati di seluruh dunia. Mereka datang dengan berbagai isian: jamur, ham, tomat, keju, zaitun. Adonan pizza juga bisa dibuat dari berbagai jenis adonan. Jika Anda menambahkan kefir ke dalamnya, ternyata menjadi lunak.
Itu perlu
- - 1 gelas kefir.
- - 100 gram mentega.
- - 3 cangkir tepung.
- - soda.
- - cuka.
- - 100 gram keju.
- - 150 gram sosis.
- - 2 acar mentimun.
- - 2-3 tomat.
- - 1 bawang bombay.
- - saus tomat.
instruksi
Langkah 1
Ambil mangkuk dan hancurkan mentega di dalamnya atau parut. Kemudian tuangkan kefir, tambahkan tepung. Padamkan soda kue dengan cuka (di ujung sendok teh) dan tambahkan ke mangkuk.
Langkah 2
Campur adonan dengan seksama, gulung bola darinya. Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama minimal 2 jam. Sementara adonan mendingin, siapkan topping pizza.
Langkah 3
Parut keju keras, potong sosis setengah asap menjadi potongan tipis. Potong acar menjadi cincin kecil. Tomat - dalam cincin tipis. Potong bawang menjadi setengah cincin.
Langkah 4
Kemudian olesi adonan dengan tangan basah di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Pastikan tidak menempel di tangan Anda. Konsistensi adonan harus padat. Segala bentuk pizza bisa dibuat.
Langkah 5
Mulailah meletakkan isian. Taburkan keju parut terlebih dahulu, lalu olesi sosis. Lapisan berikutnya adalah mentimun, lalu tomat, bawang. Olesi pizza dengan saus tomat di atasnya dan taburi lagi dengan keju parut.
Langkah 6
Masukkan pizza ke dalam oven dan panggang dengan api sedang selama 15-20 menit.
