Untuk daging lembut dan empuk yang benar-benar lumer di mulut, cobalah membuat chicken nugget di rumah. Saat siap, makanlah dan tutup mata Anda. Anda sendiri tidak akan memperhatikan bagaimana piring itu ternyata kosong.
Itu perlu
- - Fillet ayam - 0,7 kg;
- - Telur ayam - 2-3 pcs.;
- - Tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- - Remah roti - 0,15 kg;
- - Minyak sayur atau zaitun - untuk menggoreng;
- - Garam meja - secukupnya;
- - Lada hitam dan bawang putih kering - sama.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan. Letakkan di atas meja agar mudah dipetik dan dilupakan. Selain itu, Anda dapat mengambil bumbu apa pun yang Anda suka (herbal Provencal, campuran khusus untuk ayam …). Mereka tidak akan merusak rasanya.
Langkah 2
Sekarang Anda bisa mulai mempersiapkan payudara. Potong-potong dengan ukuran optimal (panjang dan lebar sekitar 5 * 5 cm). Bumbui dengan garam dan rempah-rempah. Campur dengan baik.
Langkah 3
Langkah selanjutnya adalah mengocok telur. Untuk melakukan ini, pecahkan ke dalam mangkuk terpisah dan aduk rata dengan garpu. Anda juga bisa menggunakan blender.
Langkah 4
Sekarang Anda perlu menyiapkan breading. Taruh saja tepung terigu di satu piring dan kerupuk khusus di piring lainnya. Letakkan peralatan masak di dekat kompor gas sehingga mudah dijangkau.
Langkah 5
Nah, sekarang yang terpenting adalah menggoreng chicken nugget. Untuk melakukan ini, celupkan potongan ayam terlebih dahulu ke dalam tepung, lalu ke dalam telur kocok dan, secara berurutan, ke dalam remah roti. Selanjutnya, masukkan ke dalam panci dengan minyak yang dipanaskan dengan baik dan goreng di kedua sisi.
Langkah 6
Nah, nugget ayam sudah siap. Mereka dapat disajikan dengan aman di meja. Kami yakin rumah tangga Anda akan senang dengan suguhan seperti itu.
