Saus manis ringan yang indah dengan sedikit rasa asam. Ini sangat cocok dengan keju cottage dan pancake. Dapat menjadi tambahan yang baik untuk sarapan atau makanan ringan.
Itu perlu
- - 250 g krim asam rendah lemak;
- - 50 g gula icing;
- - 20 gram rum;
- - 2 buah. Kiwi;
- - 1 buah. pisang;
- - 200 g buah persik kalengan;
- - 1 buah. apel hijau asam;
- - 2 buah. jeruk keprok.
instruksi
Langkah 1
Bilas semua buah secara menyeluruh dalam air dingin yang mengalir dan biarkan kering. Kupas kulit kiwi dengan pisau tajam. Kupas pisang. Hapus inti dan kulit dari apel. Kupas jeruk keprok dari kulitnya, film, hanya ampas yang tersisa.
Langkah 2
Keluarkan buah persik kalengan dari toples, masukkan saringan sehingga airnya menjadi gelas. Bagi menjadi dua bagian yang sama. Potong satu bagian menjadi kubus kecil. Kocok yang kedua dalam blender, tambahkan pisang, apel cincang halus, jeruk keprok, dan kiwi ke dalamnya.
Langkah 3
Dalam cangkir terpisah, kocok krim asam dan secara bertahap tambahkan gula bubuk, lalu rum. Secara bertahap tambahkan campuran krim asam ke buah dan aduk. Dinginkan saus sedikit di lemari es dan tambahkan irisan buah persik kalengan. Anda bisa menambahkan apel yang dipotong dadu. Sajikan sebagai hidangan independen atau sebagai saus untuk pancake, keju cottage, es krim.
