Hidangan seperti telur yang dimasak dengan saus tomat sangat cocok untuk sarapan yang lezat atau camilan yang enak untuk makan keluarga.
Itu perlu
- - telur rebus 4 pcs.;
- - keju keras 100 g;
- - mentega 2 sendok makan;
- - krim asam 2 sendok makan;
- - bawang 1 pc.;
- - bawang putih 2-3 gigi.;
- - jus tomat atau bubur tomat yang diasinkan 300-400 g;
- - Pala;
- - paprika bubuk 1 sdt;
- - rempah segar;
- - merica, garam.
instruksi
Langkah 1
Kupas telur, potong menjadi dua. Keluarkan kuning telur dengan hati-hati, tumbuk dengan garpu, tambahkan keju parut halus dan krim asam. Aduk dan bumbui dengan garam, lada hitam dan pala. Bagi massa menjadi dua bagian telur.
Langkah 2
Cincang halus bawang merah dan bawang putih dan goreng dalam mentega. Tambahkan jus tomat dan didihkan selama 10 menit. Bumbui dengan garam, merica, dan paprika sesuai selera.
Langkah 3
Tuang saus tomat ke dalam loyang, dan taruh telur di atasnya agak jauh satu sama lain. Panggang selama kurang lebih 15 menit dalam oven dengan suhu 160-180 ° C. Sajikan dalam loyang dan hiasi dengan bumbu.
