Enak dan memuaskan, begitulah yang bisa dikatakan tentang bakso dalam saus krim asam-tomat. Dengan bantuan multicooker, Anda bisa memasak bakso setiap hari. Ini sederhana, cepat, dan bermanfaat. Hanya apa yang dibutuhkan anak-anak.
Itu perlu
- Bakso:
- - 600 gram fillet ayam,
- - 150 gram beras,
- - 1 bawang bombay,
- - 1 butir telur,
- - garam secukupnya,
- - lada hitam bubuk secukupnya,
- - paprika secukupnya,
- - Herbal Italia secukupnya,
- - 2 sdm. sendok makan minyak bunga matahari.
- Saus:
- - 150 gram krim asam,
- - 6 sdm. sendok makan saus tomat atau 2 sdm. sendok makan pasta tomat,
- - 500ml air.
instruksi
Langkah 1
Cuci beras hingga bersih dan masak hingga setengah matang. Ambil perhitungan beras dan air 1 sampai 3.
Langkah 2
Bilas fillet, potong-potong, campur dengan bawang dan cincang. Untuk hidangan ini, Anda bisa menggunakan ayam cincang yang dibeli di toko.
Langkah 3
Dinginkan nasi setengah matang dan campur dengan daging cincang. Tambahkan satu butir telur (bisa dikocok sedikit), garam dan merica, bumbui dengan bumbu, aduk.
Langkah 4
Basahi tangan dengan air atau olesi dengan minyak bunga matahari, bentuk bakso besar.
Langkah 5
Panaskan minyak bunga matahari dalam wajan, goreng sedikit bakso.
Langkah 6
Pindahkan bakso ke dalam slow cooker.
Langkah 7
Untuk saus. Campurkan 150 gram krim asam rendah lemak, 6 sendok makan saus tomat dan setengah liter air dalam mangkuk. Saus tomat bisa diganti dengan dua sendok makan pasta tomat. Tuang bakso dengan saus yang dihasilkan.
Langkah 8
Tutup penutup multicooker, atur mode mendidih selama 60 menit. Tata bakso yang sudah jadi di piring yang telah diberi porsi, tuangkan di atas saus dan sajikan dengan lauk.
