Kunci untuk suasana hati yang baik, hari yang menyenangkan dan kesehatan yang baik terletak pada nutrisi yang tepat. Dan semua vitamin ditemukan dalam sayuran. Itulah mengapa ada baiknya mempelajari cara memasak salad ini.
Itu perlu
- - 200 gr keju feta (atau keju sesuai selera)
- - 1 mentimun segar
- - 2 tomat
- - buah zaitun yang diadu 70 g
- - 1 paprika manis
- - garam
- - minyak sayur (zaitun)
- - lada hitam giling
- - jus lemon
- - daun-daun selada
instruksi
Langkah 1
Pertama, cuci dan buang biji paprika. Potong menjadi potongan-potongan dan kemudian menjadi kubus berukuran sedang. Cuci tomat dan potong menjadi kubus juga, hanya agar lebih besar dari paprika.
Langkah 2
Selanjutnya, cuci mentimun dan potong menjadi potongan berukuran sedang atau setengah cincin. Mentimun juga bisa dikupas, tetapi ini atas kebijaksanaan nyonya rumah. Selanjutnya, ambil keju feta (atau keju, jika Anda telah memilihnya) dan potong menjadi kubus besar. Itu bisa lebih besar dari semua bahan lainnya. Tambahkan keju feta dengan mempertimbangkan bahwa itu cukup asin. Kami membuka sebotol buah zaitun dan memotong beberapa di antaranya menjadi cincin tipis, memotong beberapa buah zaitun menjadi dua dan hanya menyisakan beberapa buah utuh untuk menghias salad.
Langkah 3
Selanjutnya, masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad. Agar terlihat lebih menggugah selera dan cantik di piring, taruh daun selada terlebih dahulu. Setelah itu kita masukkan paprika manis, tomat dan mentimun. Taburi di atasnya dengan zaitun dan keju kubus besar. Bumbui salad kami dengan minyak sayur (zaitun), tuangkan di atas jus lemon untuk menambahkan bumbu ke salad. Garam dan merica terakhir agar sayuran tidak kehilangan jus. Kami tidak menambahkan banyak garam, karena keju sangat asin. Sajikan hidangan di satu piring. Aduk rata sebelum disajikan.
