Bagi banyak orang, pizza adalah salah satu makanan favorit mereka. Ada banyak jenis persiapannya. Tapi yang paling sederhana adalah pizza dalam wajan. Ini adalah pizza yang sangat enak dan tidak biasa.
Itu perlu
- - minyak sayur 2 sdm. sendok
- - bubuk soda kue
- - telur ayam 2 buah
- - garam
- - lada hitam giling
- - krim asam 9 sdm. sendok
- - hidangan daging (sosis asap, sosis) 100 gram
- - keju 200 gram
- - busur 1 kepala
- - saus tomat atau mayones
- - tomat 2 buah
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat pizza, ambil cangkir dan kocok telur dan krim asam ke dalamnya, aduk rata. Setelah itu tambahkan garam, soda, lada hitam bubuk dan, tentu saja, tepung yang diayak. Tambahkan tepung secara bertahap dan aduk segera agar tidak ada gumpalan. Adonan pizza harus memiliki konsistensi cair, seperti krim asam dengan ketebalan sedang.
Langkah 2
Setelah menyiapkan adonan, kami melanjutkan untuk memotong isiannya. Untuk memulainya, kami mencuci tomat dan memotongnya menjadi kubus, atau jika Anda merasa nyaman, nyonya rumah sendiri yang memutuskan di sini sesuai dengan seleranya. Selanjutnya, potong acar (Anda bisa menggosoknya di parutan kasar). Potong hidangan daging (sosis, fillet ayam) menjadi potongan tipis. Potong bawang dan zaitun yang diadu menjadi setengah cincin.
Langkah 3
Kami meletakkan wajan di atas kompor dan menuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya. Segera, tanpa menunggu wajan memanas, tuangkan adonan dan tuangkan saus tomat atau mayones di atasnya. Selanjutnya, tata semua bahan yang sudah disiapkan lapis demi lapis. Taburi dengan keju parut di atasnya, tutup dengan penutup dan tunggu pizza kami matang.
Langkah 4
Selama proses memasak, adonan di sekitar tepinya harus menjadi cokelat keemasan, dan keju harus meleleh dengan baik. Keluarkan perlahan pizza yang sudah dimasak dari panci dengan spatula ke piring dan sajikan.
