Seperti yang Anda ketahui, pizza adalah hidangan yang sangat enak dan mudah disiapkan. Namun, banyak orang terbiasa berpikir bahwa resep pizza yang sempurna cukup rumit sehingga tidak mungkin untuk mengulanginya di rumah. Untungnya, ini tidak terjadi. Sekarang Anda akan belajar cara membuat pizza Italia asli hanya dalam 5 menit.
- Siapkan bahan-bahan Anda. Kita membutuhkan adonan: air (setengah gelas), sebungkus ragi kering, 150g. susu, sedikit kurang dari satu kilogram tepung, beberapa sendok makan minyak sayur, garam dan gula. Semua bahan harus dicampur dan adonan diremas secara menyeluruh.
- Gilas adonan dalam lingkaran. Semua pizza restoran umumnya berbentuk bulat, jadi cobalah untuk memulai dengan meregangkan adonan dan kemudian menggulungnya dengan baik dalam arah melingkar dengan rolling pin.
- Letakkan adonan di atas loyang yang diolesi mentega dan olesi dengan saus. Sausnya bisa apa saja: keju, bawang putih, tomat, pedas atau manis. Itu semua tergantung pada preferensi selera pribadi Anda. Tidak perlu mengoleskan terlalu banyak cairan atau pizza tidak akan kuat.
- Sibuk dengan topping dasar. Parut keju dan taburkan dengan santai di sepanjang pizza Anda. Potong sosis, jamur, dan tomat. Letakkan bahan di atas keju dan letakkan dengan sendok agar tidak kehilangan posisi semula setelah membuat pizza.
- Tambahkan merica dan penyedap rasa sesuai selera. Jika Anda suka pizza pedas, taburi dengan paprika merah atau gunakan garam biasa.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Setelah dipanaskan, masukkan pizza ke dalam oven. Pilih suhu tertinggi. Tunggu 10-15 menit dan pizza Anda akan siap!
