Nasi casserole dengan sosis adalah pilihan untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan lezat.
Itu perlu
- - 2 cangkir nasi
- - 4 butir telur
- - 2 bawang bombay
- - 6 sosis
- - 3 sendok makan krim asam
- - 50 g keju keras
- - seikat sayuran
- - rempah-rempah
instruksi
Langkah 1
Rebus nasi sampai empuk dan biarkan dingin. Saat nasi mendidih, potong bawang menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai transparan. Penting untuk memastikan bahwa bawang tidak gosong. Kami meninggalkan untuk mendinginkan.
Langkah 2
Kami dengan hati-hati membagi telur menjadi putih dan kuning. Kami meninggalkan kuning telur untuk saat ini, dan kocok putih dengan blender menjadi busa yang kuat. Tambahkan busa ini ke nasi yang sudah didinginkan. Juga tambahkan bumbu cincang halus, rempah-rempah dan garam ke nasi secukupnya. Campur semuanya dengan sangat hati-hati. Tambahkan kuning telur ke bawang yang sudah dingin, campur semuanya.
Langkah 3
Potong sosis memanjang menjadi dua bagian atau melingkar. Masukkan setengah dari nasi yang sudah disiapkan ke dalam bentuk yang diminyaki. Distribusikan massa bawang-kuning secara merata dari atas. Lalu kami meletakkan sosis dalam satu lapisan. Letakkan sisa nasi di atas semua ini, ratakan. Olesi lapisan terakhir dengan krim asam dan taburi dengan keju parut. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180-200 C. Panggang selama 30-40 menit. Sajikan casserole hangat.
