Minuman keras kelapa adalah minuman buatan sendiri yang lezat dengan rasa buah tropis yang khas. Setelah menyiapkan minuman keras, serpihan kelapa dapat dikeringkan dan digunakan untuk membuat hidangan manis.
Persiapan makanan
Untuk membuat minuman keras kelapa, Anda membutuhkan: 1 kelapa utuh, 400 ml vodka, 1 kaleng susu kental.
Sebelum menyiapkan minuman secara langsung, siapkan kelapanya. Untuk melakukannya, gunakan stik sushi untuk menyodok 1 dari 3 lingkaran, lalu tuangkan air kelapa ke dalam gelas. Hancurkan buah dengan palu atau benda berat lainnya. Gunakan alat pengiris sayur atau pisau tajam untuk memotong kulit daging buah kelapa agar berwarna putih semua.
Persiapan
Pecahkan kelapa yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk blender atau food processor. Giling pulp menjadi serutan, lalu pindahkan ke stoples dan isi dengan vodka. Tutup toples dengan penutup dan biarkan minuman meresap selama 1 minggu.
Setelah seminggu, tuangkan vodka yang mengandung kelapa ke dalam panci dan panaskan dengan api kecil. Selanjutnya, saring cairan dari serpihan kelapa. Tuang jumlah susu kental yang dibutuhkan ke dalam tingtur. Campur bahan dengan baik dan tuangkan minuman keras yang dihasilkan ke dalam botol penyimpanan.
Minuman kelapa sudah siap! Minuman beralkohol buatan sendiri ini tidak hanya dapat disajikan pada hari libur dan perayaan, tetapi juga digunakan untuk membuat makanan penutup dan kue kering.
