Resep untuk manisan buatan sendiri ini membunuh di tempat dengan kesederhanaannya! Burfis sangat empuk dengan kacang renyah. Awas, bikin ketagihan!
Itu perlu
- - Mentega - 100 g
- - Susu kental - 300 ml
- - Susu bubuk - 2 gelas
- - Kacang-kacangan atau biji-bijian - 50 g
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, buka susu kental. Kemudian potong 100 gram mentega. Letakkan panci di atas api kecil.
Langkah 2
Lelehkan mentega dalam panci, tuangkan susu kental secara bertahap ke dalamnya. Aduk terus agar campuran tidak menempel di dasar panci. Hapus dari panas.
Langkah 3
Potong kacang secara acak dan keringkan dalam wajan kering. Kenari, pistachio, atau hazelnut enak untuk digunakan. Jangan gunakan kacang mete, mereka akan kehilangan rasanya. Anda juga bisa menambahkan labu atau biji bunga matahari dan buah beri kering ke dalam burfi.
Langkah 4
Tambahkan satu gelas susu bubuk ke dalam campuran susu kental dan mentega yang agak dingin, aduk dengan spatula. Tambahkan kacang panggang. Tambahkan segelas susu bubuk lagi, aduk.
Langkah 5
Lumasi baki burfi dengan minyak. Jika tidak ada cetakan, Anda dapat menggunakan bentuk apa pun, cukup letakkan film di atasnya terlebih dahulu.
Langkah 6
Bagi massa permen ke dalam kaleng. Tempatkan cetakan di lemari es selama dua jam. Setelah waktu ini, keluarkan permen dari cetakan, taruh di piring dan sajikan dengan teh! Lezat!
