Telur dadar adalah salah satu hidangan telur paling populer di dunia, dan selain itu, itu instan. Telur dadar dianggap sebagai hidangan masakan Prancis, maka nama "omlette" diambil. Mereka biasanya disajikan untuk sarapan, tetapi mereka juga dapat disiapkan kapan saja.
Itu perlu
-
- 2 telur;
- 2 sdm susu;
- 1 sendok teh mentega;
- garam secukupnya;
- mixer atau pengocok.
instruksi
Langkah 1
Kocok telur dengan susu dan garam dengan mixer sampai terbentuk busa yang kental. Olesi mangkuk dengan mentega dan tuangkan campuran telur kocok ke dalamnya.
Langkah 2
Ada dua pilihan untuk mengukus telur dadar:
a) dalam ketel ganda;
b) jika tidak ada ketel ganda, maka Anda bisa membuat pemandian air di rumah. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan panci dan mangkuk porselen.
Masukkan mangkuk ke dalam panci dengan air mendidih, setelah memeriksa apakah air mendidih dituangkan ke dalam mangkuk dengan telur dadar. Tutup dan masak selama sekitar 8 menit.
