Telur dadar susu adalah salah satu jenis sarapan klasik. Manfaat sarapan ini sudah jelas. Telur kaya akan vitamin yang larut dalam lemak, vitamin D dan lutein, susu merupakan sumber kalsium. Selain itu, telur dadar tidak akan memengaruhi angka dengan cara apa pun, karena 100 gramnya hanya mengandung 184 kilokalori. Dan hidangan yang luar biasa ini disiapkan hanya dalam beberapa menit.
Itu perlu
-
- per porsi:
- 2 telur;
- 2 sendok makan susu;
- 10 gram mentega atau minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Panaskan mentega atau minyak sayur dalam wajan di atas api sedang. Saat mentega sedang memanas, gabungkan telur dengan susu dan kocok rata dengan pengocok atau mixer dengan kecepatan paling rendah.
Langkah 2
Tuang campuran telur dan susu yang sudah dikocok ke dalam wajan. Bumbui dengan garam secukupnya, lalu tutup dan masak selama kurang lebih 10 menit.
Langkah 3
Setelah telur dadar siap, potong-potong dan sajikan segera. Lauk pauk yang paling cocok untuk hidangan ini adalah sayuran segar, rempah-rempah, kacang polong kalengan.
