Siapkan Salad Ayam Kuba yang lezat untuk merasakan kesederhanaan dan kecanggihan masakan otentik Kuba. Berkat resep ini, bahan yang paling biasa akan berubah menjadi salad yang tidak biasa!
Itu perlu
- - 500 gram ayam;
- - 3 jeruk;
- - 2 apel;
- - 1 jeruk nipis;
- - bawang hijau;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Bilas jeruk dan apel, kupas, buang lubang dan lubangnya. Potong apel menjadi irisan tipis, bagi irisan jeruk menjadi 2-3 bagian.
Langkah 2
Rebus fillet ayam dalam air yang sedikit asin. Anda dapat menambahkan bumbu secukupnya - dalam salad ini, mereka sesuai, tentu saja, hanya dalam batas yang wajar.
Langkah 3
Biarkan ayam dingin, lalu potong tipis-tipis.
Langkah 4
Tambahkan jus lemon segar ke mayones, aduk hingga rata. Cincang halus bawang hijau, tambahkan mayones. Anda bisa menambahkan dill dan peterseli. Garam dan merica, biarkan sausnya sedikit.
Langkah 5
Campur komponen salad, bumbui dengan saus, aduk. Dinginkan selama 20 menit. Ayam harus direndam dalam jus agar buahnya bisa masuk, maka saladnya akan menjadi lebih gurih.
Langkah 6
Aduk salad Kuba lagi sebelum disajikan. Sajikan dalam mangkuk salad porsi atau di piring yang dilapisi dengan daun selada.
