Salad buah memiliki tempat khusus di meja kami. Mereka, seperti tidak ada yang lain, memungkinkan imajinasi kita untuk sepenuhnya terungkap. Bisa ada buah apa saja di sini, dari apel hingga mangga dan kiwi yang paling eksotis. Dan salad buah dalam mangkuk es yang tidak biasa juga akan menghiasi meja apa pun.
Itu perlu
- - nanas kalengan 150 g;
- - pisang 1 buah;
- - apel 1 pc.;
- - anggur 150 g;
- - lemon 1 buah;
- - jeruk 1 pc.;
- - kiwi 1 buah;
- - setengah gelas mayones;
- - susu kental manis secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas jeruk dan kiwi dengan baik dalam air hangat dan keringkan. Kupas kiwi dan potong menjadi irisan. Potong jeruk menjadi irisan tanpa dikupas.
Langkah 2
Sekarang Anda dapat melanjutkan ke mangkuk es. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan dua piring dengan bentuk yang sama, tetapi ukurannya berbeda. Tuang sedikit air ke dalam wadah yang lebih besar. Ini akan menjadi bagian bawah. Masukkan ke dalam freezer hingga mengeras. Setelah beberapa jam, keluarkan bagian bawah yang sudah jadi dan masukkan piring yang lebih kecil ke dalam wadah ini. Isi ruang di antara wadah dengan irisan kiwi dan jeruk dan tambahkan air. Untuk mencegah bentuk atas mengambang, Anda bisa menuangkan air ke dalamnya. Tempatkan seluruh struktur di dalam freezer semalaman.
Langkah 3
Bilas anggur, keringkan, potong menjadi dua dan buang bijinya. Lebih baik jika buah anggur berwarna gelap dan manis. Potong nanas menjadi kotak. Peras jus dari lemon. Cuci apel dan pisang, kupas dan potong-potong. Tuangkan jus lemon di atas buah dan biarkan selama lima menit.
Langkah 4
Tambahkan susu kental ke mayones dan aduk rata. Aduk buah dan saus dalam mangkuk, dinginkan selama beberapa jam.
Langkah 5
Keluarkan mangkuk es dari freezer sebelum disajikan. Tuang air hangat ke dalam bentuk yang lebih kecil (tidak panas sama sekali!) Dan diamkan beberapa saat. Kemudian kita kendorkan sedikit bentuknya agar mudah lepas. Selanjutnya, masukkan wadah besar ke dalam air hangat dan lakukan hal yang sama.
Pindahkan salad yang sudah disiapkan ke dalam vas es.
