Koktail "Strike" buatan sendiri tidak ada hubungannya dengan minuman energi toko dengan nama yang sama. Ini adalah minuman beralkohol yang chic berdasarkan minuman keras kayu manis, yang biasanya dicampur dengan jus lemon (lebih jarang dengan lemon vodka). Bahan-bahan lain, yang berbeda satu sama lain dalam resep yang berbeda, memberikan keunikan khusus pada koktail.
Koktail "Strike" dengan minuman keras persik
Resep populer untuk minuman beralkohol ini untuk acara-acara khusus didasarkan pada minuman elit yang sangat lezat - kayu manis (Gold Strike) dan persik (Peach Three), masing-masing 10-20 ml. Untuk menyiapkan "Strike" klasik, bilas lemon matang, melepuh dengan air mendidih dan potong menjadi dua di sepanjang garis melintang. Buat 5-10 ml jus dalam juicer jeruk khusus.
Bartender berpengalaman biasanya tidak menggunakan es saat menyiapkan koktail Strike, karena minuman menjadi keruh karena kedinginan. Jika bahan minumannya terlalu hangat, simpan di lemari es sebentar. Siapkan minuman langsung dalam gelas minuman keras khusus dengan kapasitas 25-30 ml, atau dalam gelas koktail (dalam kasus terakhir, tambahkan porsi bahan yang sesuai).
Pegang terlebih dahulu peralatan gelas untuk koktail di atas air mendidih untuk mengaburkan kaca, lalu lap hingga kering dengan serbet katun atau linen.
Tuang ke dalam wadah kering yang bersih satu per satu: Peach Three liqueur; jus lemon segar; minuman keras "Serangan emas". Untuk mendistribusikan bahan-bahan dalam gelas berlapis-lapis, tuangkan dengan hati-hati, dalam aliran tipis, melalui sendok, pisau, atau di sepanjang sisi piring. Sajikan minuman pada suhu kamar di akhir makan Anda, atau dengan kopi atau teh. Minumlah dalam satu tegukan dan nikmati buket pahit dan aftertaste buah.
Koktail "Strike" dengan jus cranberry
Di antara resep asli buatan sendiri untuk koktail Strike, minuman beralkohol dengan jus cranberry sangat populer. Koktail ini rasanya seperti permen karet buah era Soviet. Untuk menyiapkannya, pilah beberapa cranberry segar terlebih dahulu, bilas dan keringkan. Gulir beri dalam blender dan saring cairan yang dihasilkan. Anda juga bisa memeras jus dengan juicer serbaguna.
Diyakini bahwa minuman populer mendapatkan namanya dari bahan terakhir - minuman keras kayu manis Gold Strike. Bartender yang berbeda dapat menyebut koktail yang sama "Strike", "Gold Strike" atau "Golden Strike".
Tuang sebagian minuman keras Gold Strike (1 bagian) ke dalam gelas koktail atau gelas tinggi berdinding tipis berlapis-lapis, lalu lemon vodka (1 bagian) dan jus cranberry segar (2 bagian). Jika diinginkan, ramuan minuman yang jauh dari klasik ini bisa diaduk. Sajikan "Strike" dengan cranberry sebagai digistif - beberapa penikmat percaya bahwa alkohol asli ini meningkatkan pencernaan yang baik. Banyak foto yang dapat ditemukan di Internet akan membantu Anda mengatur koktail dengan indah.
