Kue dengan nanas kalengan mudah disiapkan dan sepenuhnya sesuai dengan fitur utama makanan penutup modern - konsistensinya yang lembut dan ringan tidak meninggalkan beban di perut, itulah sebabnya kelezatan ini akan menarik bagi semua orang, tanpa kecuali.
Itu perlu
- - 1 kaleng nanas kalengan;
- - 2 cangkir tepung;
- - 3,5 cangkir gula;
- - 4 sdm. sendok kakao;
- - 1 sendok teh soda slaked;
- - 0,5 sdt jus lemon;
- - 800 g krim asam kental;
- - 6 butir telur;
- - vanili di ujung pisau;
- - 0,5 batang cokelat hitam.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan putih dari kuning telur dan kocok dengan gula dan sedikit jus lemon sampai terbentuk busa yang kental dan kuat.
Langkah 2
Setelah putih dikocok hingga konsistensi kental yang tidak jatuh dari mangkuk saat dibalik, tambahkan kuning telur, aduk massa dengan hati-hati dengan mixer.
Langkah 3
Campurkan campuran yang dihasilkan dengan slaked soda dan tepung, terus kocok hingga menjadi kental dan halus.
Langkah 4
Bagilah adonan yang sudah disiapkan untuk lapisan kue menjadi dua bagian yang sama, di salah satunya kami menambahkan kakao.
Langkah 5
Kami memindahkan massa yang dihasilkan ke loyang, setelah sebelumnya melumasinya dengan sedikit mentega, setelah itu kami menempatkan formulir dalam oven yang dipanaskan hingga suhu 180 derajat, dan panggang selama 30 menit.
Langkah 6
Saat kue dipanggang, Anda bisa mulai menyiapkan krim asam. Untuk melakukan ini, kocok krim asam dengan gula dan sedikit vanila sampai konsistensi halus dan halus tercapai. Masukkan krim kue yang sudah jadi ke dalam lemari es.
Langkah 7
Kami mengeluarkan kue dari oven dan membiarkannya sedikit dingin, setelah itu kami memotongnya memanjang. Kami menempatkan satu kue di atas piring lebar, melumasinya secara bebas dengan krim asam, dan meletakkan potongan nanas kalengan di atasnya.
Langkah 8
Potong kue yang tersisa menjadi kubus kecil. Celupkan setiap kubus ke dalam krim dan letakkan di atas buah, berikan makanan penutup berbentuk kerucut. Tutupi kue yang sudah jadi dengan sisa krim asam dan lapisan gula yang terbuat dari cokelat leleh dan mentega, setelah itu kami memasukkan makanan penutup ke dalam lemari es agar terendam dengan benar.
