Kiwano adalah buah eksotis langka yang terlihat seperti persilangan antara mentimun dan melon. Karena bentuknya yang tidak biasa, ia telah menerima banyak nama aneh, seperti melon bertanduk. Untuk memahami dan menghargai Kiwano, Anda harus memakannya dengan benar.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, saya ingin mengatakan tentang keunikan buah ini. Itu terletak pada kenyataan bahwa Kiwano dapat dimakan baik asin maupun manis. Selain itu, dengan bantuannya, ketajaman piring dimatikan.
Langkah 2
Buah ini, seperti banyak lainnya, harus dimakan mentah. Kiwano bisa dipotong-potong seperti jeruk. Namun, ini tidak dapat dilakukan dengan setiap buah. Jika ampasnya terlalu encer, lebih baik memakannya dengan sendok daripada memotongnya menjadi beberapa bagian. Satu-satunya kelemahan makan kiwano mentah adalah rasanya tidak cerah dan kaya.
Langkah 3
Paling sering, kiwano ditambahkan ke kolak dan semua jenis selai. Tapi ternyata bisa dimakan tidak hanya dalam bentuk ini. Itu asin seperti mentimun! Tidak terduga, bukan? Dan, sejujurnya, dalam bentuk ini bahkan jauh lebih sehat dan enak daripada "rekan senegara" kita.
Langkah 4
Seperti yang telah disebutkan, buah ini tidak hanya dalam rasa, tetapi juga dalam penampilan. Oleh karena itu, sangat sering digunakan untuk menghias semua jenis hidangan, serta digunakan dalam pengaturan meja pesta. Dalam kasus pertama, bubur diperlukan, yang kedua - kulitnya, yang menggantikan piring.
Hidangan paling umum dengan buah ini dibuat seperti ini: seafood dan keju dicampur. Kemudian bubur kiwano diletakkan di atasnya. Omong-omong, kulitnya berguna untuk makanan ini. Tentu saja, ini bukan satu-satunya resep, tetapi yang paling sederhana.
