Salad "Gelang Giok" ternyata sangat memuaskan dan enak. Kismis dan kiwi memberikan rasa yang istimewa. Salad seperti itu dapat disiapkan untuk liburan.
Itu perlu
- - 300 g fillet ayam;
- - 200 g keju;
- - 3 telur;
- - 1 wortel;
- - 100 g kismis;
- - 2 siung bawang putih.
- - 100 g kenari;
- - 3 kiwi;
- - 1 bawang bombay;
- - 1 sendok teh. sesendok mentega;
- - minyak sayur;
- - mayones.
instruksi
Langkah 1
Rebus fillet ayam. Biarkan dingin, lalu potong dadu dan goreng dalam minyak sayur.
Langkah 2
Parut wortel, potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3
Telur rebus. Gulirkan kacang melalui penggiling daging. Cincang halus bawang putih. Parut keju di parutan halus dan campur dengan mentega.
Langkah 4
Bilas kismis, tutup dengan air panas dan biarkan selama 7 menit. Kemudian bilas di bawah air mengalir. Jika kismisnya besar, maka haluskan.
Langkah 5
Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise. Ambil piring datar, taruh gelas di tengahnya. Sebarkan campuran di sekitar gelas, membentuk cincin.
Langkah 6
Bumbui dengan mayones. Kupas kiwi, potong lingkaran dan letakkan di atas salad. Hiasi dengan biji delima.
