Labu adalah karunia alam yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dan kaya akan vitamin. Anda bisa menyajikan labu ke meja begitu saja, atau Anda bisa menyajikannya sebagai tambahan untuk beberapa hidangan. Salah satu hidangan ini adalah bubur nasi susu, hidangan yang cocok dengan buah beri yang unik ini. Dengan menyiapkan bubur ini, Anda akan mendapatkan sarapan yang sangat bergizi dan lezat yang pastinya akan disukai anak-anak maupun orang dewasa.
Itu perlu
- - nasi gandum bulat - 500 g;
- - labu - 300 g;
- - susu dengan kandungan lemak 2,5% - 1,5 liter;
- - air - 0,5 liter;
- - mentega - 50 g;
- - gula untuk dicicip;
- - garam - 1 sdt.
instruksi
Langkah 1
Kupas dan buang biji labu, potong dadu kecil dengan ukuran sisi sekitar 2-3 cm. Cuci beras beberapa kali sampai air benar-benar transparan.
Langkah 2
Pindahkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci, tambahkan air dingin dan tutup. Atur suhu maksimum agar air mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam ke dalam air dan kurangi suhunya menjadi sedang. Masak nasi sampai setengah matang, sekitar 10 menit.
Langkah 3
Setelah semua air mendidih, tuangkan susu ke dalam panci, tambahkan labu cincang dan tambahkan gula secukupnya. Didihkan. Setelah itu, masak bubur tersebut hingga nasi benar-benar matang selama 20 menit. Sementara itu, lelehkan mentega di atas kompor atau microwave.
Langkah 4
Angkat bubur susu yang sudah disiapkan dari kompor dan letakkan di atas piring. Tuang mentega cair di atas setiap sajian.
