Ada banyak variasi menarik tentang cara memasak bubur labu. Anda dapat memanggang bubur dalam pot, mendapatkan hidangan yang sangat aromatik dan lezat. Bubur labu kuning memiliki kandungan kalori yang rendah, sehingga sangat cocok jika Anda mengikuti diet apapun.
- tiga ratus gram bubur labu;
- setengah gelas nasi;
- daging babi 150 gram;
- tiga sendok makan gula (sendok makan);
- enam puluh gram mentega;
- keju parmesan 50 gram;
- sejumput garam.
Persiapan
Labu dikupas dan dipotong menjadi kubus. Goreng bawang cincang halus sampai transparan, tambahkan potongan labu ke dalamnya dan masak, aduk sesekali, selama lima menit. Kemudian tambahkan kaldu sayuran dan bumbu.
Didihkan, tutup dan didihkan selama sepuluh menit, sampai lunak. Beras direbus secara terpisah, dicuci dan dibuang ke saringan. Irisan bacon digoreng dalam wajan kering. Nasi ditambahkan ke labu, parmesan parut dan peterseli cincang juga diletakkan di sana. Aduk dan taburkan bacon renyah di atasnya dan sajikan.
- tiga ratus gram bubur labu;
- setengah gelas nasi;
- setengah gelas millet;
- satu liter susu;
- tiga sendok makan gula (sendok makan);
- lima puluh gram mentega;
- sejumput garam.
Persiapan
Bilas sereal secara menyeluruh, dan letakkan di bagian bawah cetakan. Parut bubur labu pada parutan yang sangat kasar di atasnya, hancurkan sedikit. Kemudian olesi nasi dengan lapisan tebal. Semua bahan dituangkan dengan susu. Tambahkan garam, gula, taruh potongan mentega di atasnya. Tutup dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180oC selama satu jam.
