Tahun Baru sudah dekat dan banyak pekerjaan untuk mempersiapkan meja pesta. Pencarian di Internet dimulai dengan harapan menemukan sesuatu yang baru dan orisinal. Karena itu, saya memberi Anda resep untuk salad yang mudah disiapkan, tetapi sangat lezat. Salad Gelang Delima disiapkan dengan berbagai jenis daging dan ada nuansa di mana-mana. Saya membawa perhatian Anda "Gelang delima" dengan daging sapi. Daging sapi yang baik jauh lebih beraroma daripada yang lain.
Itu perlu
- Daging sapi rebus 300 gr
- wortel 1 buah.
- kentang 2 buah.
- bit 2-3 pcs.
- telur 2 buah.
- bawang bombay 1 buah.
- buah delima 1 buah.
- mayones zaitun - secukupnya
- garam secukupnya
- minyak sayur untuk menggoreng bawang.
instruksi
Langkah 1
Dalam hal ini, kita membutuhkan daging sapi tua. Memasaknya lebih lama, tetapi aromanya lebih kuat. Kami mencuci sepotong daging sapi dan merebusnya. Daging harus direbus selama 2-2,5 jam. Garam kaldu satu jam sebelum siap.
Langkah 2
Rebus kentang, bit, telur, wortel.
Langkah 3
Cincang halus bawang dan goreng dalam minyak bunga matahari.
Langkah 4
Ambil piring datar dan taruh gelas di atasnya. Kami akan membentuk salad di sekitar gelas ini.
Dinginkan daging sapi rebus dan cincang halus. Kami menyebarkan setengah dari daging dalam lingkaran yang rata di sekitar gelas. Lumasi dengan mayones.
Langkah 5
Kami membersihkan wortel, tiga di parutan kasar, menyebarkan lapisan kedua pada daging. Lumasi dengan mayones.
Langkah 6
Kami membersihkan kentang, tiga di parutan kasar, memakai wortel. Lumasi dengan mayones.
Langkah 7
Ini diikuti oleh sederet bawang goreng. Letakkan sisa daging di atasnya. Lumasi dengan mayones.
Langkah 8
Kami membersihkan telur, menggosoknya di parutan kasar, menaruhnya di atas daging, olesi dengan mayones.
Langkah 9
Kami menyebarkan bit yang tersisa, olesi dengan mayones dan taburi dengan biji delima.
Saladnya berlapis-lapis, dan oleh karena itu perlu disimpan di lemari es selama beberapa jam agar jenuh dengan baik. Jangan lupa untuk melepas gelas dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.
