Camilan yang menggugah selera dan mengenyangkan ini akan berhasil menenangkan nafsu makan Anda di udara segar!
Itu perlu
- Untuk 2 porsi:
- - 500 g jamur besar;
- - 0, 5 buah. bawang besar;
- - 225 g daging cincang;
- - garam dan merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Cuci champignon dan potong kakinya dengan hati-hati. Potong mereka dengan sangat halus.
Langkah 2
Potong setengah kepala bawang dengan pisau menjadi kubus yang sangat kecil. Juga, parutan biasa atau (bahkan lebih baik) kombinasi sempurna untuk memotong bawang. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan daging cincang dan kaki champignon cincang di sana, aduk rata. Jangan lupa tambahkan garam dan merica sesuai selera dan aduk kembali.
Langkah 3
Panaskan arang di atas panggangan dengan api sedang.
Langkah 4
Isi tutup jamur dengan daging cincang dan letakkan daging di rak kawat yang sudah disiapkan - biarkan dipanggang terlebih dahulu! Lalu masak sambil sesekali dibalik hingga empuk. Jika diinginkan, taburi dengan Parmesan parut pada makanan pembuka panas untuk melelehkan keju. Juga, sayuran favorit Anda sangat bagus untuk disajikan.
