Huaraa malfuf diterjemahkan dari bahasa Arab sebagai gulungan kubis dalam bahasa Arab. Gulungan kubis sangat lezat dan berair. Butuh waktu lama untuk menyiapkan hidangan ini, tetapi sepadan.
Itu perlu
- - 300 gr daging cincang
- - 500 gr beras
- - 1 bawang bombay
- - 1 tomat
- - 1 kepala kubis
- - 4 dadu Maggi
- - garam, merica secukupnya
instruksi
Langkah 1
Buat isiannya dulu. Tambahkan daging cincang, bawang bombay cincang halus, tomat kupas, garam dan merica secukupnya. Campur semuanya dengan baik. Kemudian masukkan nasi dan aduk kembali.
Langkah 2
Sekarang siapkan daun kubis. Pisahkan dari kepala kubis dan masukkan ke dalam air asin mendidih selama 1-2 menit. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air.
Langkah 3
Bagilah daun kol menjadi potongan-potongan tanpa urat dan taruh sedikit isian, putar menjadi tabung.
Langkah 4
Tempatkan kentang, potong menjadi lingkaran, di bagian bawah panci agar gulungan kubis tidak gosong.
Langkah 5
Kemas tabung dengan rapat. Larutkan kubus Maggi. Tuang adonan ke dalam panci dan tutupi gulungan kubis dengan piring agar matang merata.
Langkah 6
Masak nasi hingga matang dengan api kecil selama 35-40 menit. Keluarkan piring dari wajan. Biarkan gulungan kubis mendidih dan angkat dari api.