Martini Rosso adalah jenis vermouth pertama yang diproduksi oleh Martini. Ini mulai produksi kembali pada tahun 1863. Resep klasik Rosso termasuk rasa karamel manis dengan sedikit kepahitan, warna merah kuning dan aroma pedas yang kaya. Minum Martini Rosso yang indah dan benar, yang termasuk minuman wanita, patut dipelajari. Lagi pula, tidak diencerkan oleh apa pun, minuman glamor dan canggih yang dituangkan ke dalam gelas koktail tidak terlalu memabukkan karena memberikan pesona pada citra Anda.
instruksi
Langkah 1
Martini dapat diminum dari gelas khusus - mereka disebut gelas martini. Ini adalah gelas anggur pada batang panjang tipis dengan mangkuk datar segitiga. Mereka populer disebut "martinki". Namun, koktail berbasis martini biasanya disajikan dalam gelas seperti itu. Martini Rosso murni (seperti vermouth lainnya) biasanya dituangkan ke dalam gelas kecil dan rendah, terkadang berbentuk persegi. Minuman ini bisa disajikan dengan atau tanpa sedotan.
Langkah 2
Pastikan untuk mendinginkan botol sebelum menuangkannya ke dalam gelas. Minuman beralkohol harus disimpan di lemari es setidaknya selama 30 menit. Suhu ideal untuk menyajikan Martini Rosso adalah 10–12 °. Jangan terlalu dinginkan vermouth - vermouth akan kehilangan rasa dan aromanya yang unik. Rosso yang hangat juga tidak akan terkesan dengan rasanya. Namun, yang terakhir bisa diperbaiki: tambahkan es atau stroberi beku, ceri ke vermouth, yang akan sedikit memicu rasa asam Rosso.
Langkah 3
Cicipi Martini Rosso dalam tegukan kecil dan lambat untuk mencicipi rasanya yang lembut dan aroma karamel herbal. Meminum vermouth yang lezat ini dalam satu tegukan adalah tanda rasa tidak enak. Selain itu, ia mabuk dengan cukup cepat, karena ia memiliki kekuatan 16% yang cukup baik.
Langkah 4
Wanita lebih suka minum vermouth merah ini murni dengan es, lemon, stroberi, jeruk atau zaitun yang ditusuk, atau dalam koktail. Di Martini Rosso, untuk menghilangkan kekuatan minuman, jus nanas, jeruk atau jeruk bali ditambahkan. Pria yang memilih Rosso sebagai minuman beralkohol cukup mencampurnya dengan es dan vodka. Martini juga bisa diencerkan dengan air.
Langkah 5
Koktail dengan vermouth manis ini sangat populer. Misalnya, Martini Rosso adalah bahan utama dalam koktail Manhattan yang legendaris (vermouth dan wiski), serta Martini Klasik, koktail Bronx, dll.
Langkah 6
Sebagai hidangan pembuka dengan vermouth, Anda bisa menyajikan biskuit asin, kacang-kacangan, dan bahkan keju keras dan ringan. Tapi makanan pembuka tradisional untuk Martini Rosso adalah zaitun dari gelas.
