Dalam film-film Amerika, para pahlawan sering minum wiski. Mereka meminumnya sepanjang waktu - di rumah, di tempat kerja, di bar. Wiski Scotch, Irlandia, Amerika, murni atau diencerkan dengan air. Di Rusia, sedikit yang diketahui tentang minuman ini, terutama karena wiski yang baik praktis tidak diproduksi di Rusia, dan apa yang dijual dengan kedoknya seringkali tidak mungkin untuk diminum. Sementara itu, wiski asli adalah minuman yang enak dengan sejarah dan karakteristiknya sendiri.
Ada tiga jenis utama wiski - malt, biji-bijian, dan campuran. Malt - terbuat dari malt barley murni tanpa kotoran. Gandum dibuat dari berbagai jenis sereal, hampir seluruhnya digunakan untuk produksi wiski campuran, tetapi sebagian dijual. Blended adalah campuran wiski yang terbuat dari berbagai jenis biji-bijian. Ada juga bourbon - wiski jagung Amerika, dibuat menggunakan teknologi khusus.
Terbaik dari yang terbaik
Sejak 2007, telah ada 'Penghargaan Wiski Dunia'. Ini adalah semacam "Oscar" untuk produsen wiski di seluruh dunia. Penghargaan ini diberikan dalam beberapa nominasi: "Whiski Malt Tunggal Terbaik", "Whiski Malt Terbaik", "Whiski Campuran Terbaik". Juga, hadiah diberikan oleh negara - produsen minuman terbaik - "Wiski Malt Irlandia Terbaik", "Wiski Jepang Terbaik", dll.
Di Skotlandia, kata "wiski" ditulis sebagai 'wiski', di semua negara lain - 'wiski'.
Label pemenang berubah setiap tahun, jadi mengikuti tren baru dalam produksi wiski tidaklah mudah. Berikut adalah hasil untuk tahun 2014:
1. Wiski malt tunggal terbaik di dunia - Sullivans Cove French Oak Cask
2. Wiski Campuran Terbaik - Taketsuru 17 Tahun
3. Wiski Campuran Terbaik - Campuran Penyulingan yang Hilang
4. Wiski Rasa Terbaik - Sons of Liberty Pumpkin Spice
5. Minuman keras wiski terbaik di dunia - Master of Malt Speyside Whiskey Liqueur 40 Tahun
6. Wiski Gandum Tunggal Terbaik - Teeling Single Grain
7. Wiski Amerika Terbaik - Balcones Brimstone Resurrection
8. Wiski Gandum Terbaik - Thomas H Handy Sazerac
Bagaimana memilih wiski yang enak di toko?
Namun, tentu saja, tidak semua orang berkesempatan menghadiri penghargaan bergengsi tersebut dan mencoba semua varietas yang terdaftar di sana. Dan secara umum, di Rusia, kebanyakan dari mereka cukup sulit untuk dibeli. Namun, ada beberapa trik yang memungkinkan Anda memilih wiski terbaik untuk diri sendiri atau sebagai hadiah dari bermacam-macam yang tersedia.
Kata itu berasal dari bahasa Celtic 'uisce beatha' - "air hidup".
Pertama, perhatikan negara asal. Wiski terbaik diproduksi di Amerika Serikat, Irlandia, Skotlandia, dan Jepang. Kemungkinan besar, tidak akan ada keluhan tentang produk dari negara-negara ini. Benar, jika labelnya mengatakan "wiski Scotch" atau, katakanlah, "wiski Scotch" dalam bahasa Rusia, maka ini adalah produk yang dibuat di Rusia dan memiliki sedikit kemiripan dengan wiski asli.
Lihatlah bagaimana label dilampirkan. Itu harus rata dan bebas gelembung. Perhatikan komposisinya. Wiski ini hanya boleh mengandung air dan biji-bijian atau jagung - tanpa etil alkohol, tanpa rasa dan wewangian.
Wiski yang baik bisa berwarna emas terang hingga gelap. Seharusnya tidak ada endapan di dalam botol.
Saat botol dibalik, wiski harus jatuh dalam tetesan besar, dan tidak mengalir ke dinding.
Akhirnya, ketika mengocok wiski, gelembung udara besar akan muncul, yang tidak hilang untuk waktu yang lama.
