Kopi adalah minuman yang menyegarkan dan disukai di seluruh dunia! Ada banyak sekali resep dan metode untuk persiapannya. Buah, madu, dan rempah-rempah ditambahkan ke minuman ini. Misalnya kayu manis.
Itu perlu
-
- Untuk kopi hitam dengan kayu manis: 1 sendok teh
- 1/3 sdt gula pasir
- 1/3 sendok teh kayu manis
- Untuk kopi kayu manis dan cokelat: 10 gram cokelat
- 1/3 sendok makan 25% krim
- 125 ml kopi siap pakai
- kayu manis.
- Untuk kopi dengan batang kayu manis: batang kayu manis
- Es
- 35 gram krim kocok.
- Untuk latte kayu manis: 1/2 sendok makan kopi instan
- 200 ml) susu
- 1/3 sendok makan gula
- sejumput kayu manis.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan kopi hitam dengan kayu manis. Pertama, Anda perlu menuangkan kopi ke Turki dan menahannya di atas api sebentar untuk menghangatkan kopi. Kemudian tambahkan gula dan kayu manis. Isi dengan air, per cangkir. Secara alami, jika Anda memasak untuk beberapa orang, maka jumlah semua komponen harus ditingkatkan, sesuai dengan proporsinya. Rebus isi daging kalkun hingga mendidih, lalu tuang sedikit ke dalam cangkir. Kemudian rebus kembali dan tiriskan sebentar. Prosedur ini harus diulang 3-4 kali. Hasilnya adalah kopi berbusa.
Langkah 2
Resep selanjutnya adalah kopi dengan kayu manis dan cokelat. Anda perlu menyeduh kopi kental. 125 ml cukup untuk satu porsi. Saring minumannya, dinginkan dan tambahkan setengah sendok teh gula. Lelehkan sepotong cokelat dengan 2 sendok makan air. Kemudian campurkan cokelat, 1/3 sendok makan krim 25%, kopi, dan sejumput kayu manis dan tuangkan ke dalam cangkir.
Langkah 3
Untuk resep selanjutnya, Anda tidak perlu menggiling kayu manis, tetapi dalam bentuk batangan. Anda perlu menuangkan batang kayu manis dengan secangkir kopi yang baru diseduh dan biarkan selama satu jam. Kemudian lepaskan tongkat dan tambahkan krim kocok dan gula secukupnya. Kemudian minuman harus didinginkan dan disajikan dalam gelas tinggi dengan es batu. Untuk rasa kayu manis yang lebih kuat, aduk kopi dengan batang kayu manis. Anda bisa menambahkan beberapa cengkeh.
Langkah 4
Anda bahkan tidak perlu memasak apa pun untuk membuat latte kayu manis. Kopi instan diperlukan, tetapi hanya berkualitas tinggi. Larutkan setengah sendok makan kopi dalam 70 ml air. Gula dicampur dengan 100 ml susu dan sejumput kayu manis. Campuran ini harus dipanaskan tanpa mendidih, lalu tuangkan 100 ml susu lagi dan tambahkan kopi. Angkat dari api tanpa membiarkannya mendidih. Kopi ini harus disajikan dalam gelas tahan api.
