Berbagai makanan penutup dengan biji poppy selalu menjadi win-win dalam pembuatan kue buatan sendiri, mengingatkan kita pada masa kecil. Kue poppy dengan jeruk akan menjadi dekorasi meja pesta yang indah. Itu dipinjam dari masakan Amerika.
Itu perlu
- - 3 jeruk;
- - 150 g gula putih;
- - 240 g tepung premium;
- - 3 telur;
- - 150 g mentega lunak;
- - 0, 5 sachet baking powder;
- - 50 g opium;
- - 250 g mascarpone;
- - 150 g gula icing;
- - jus setengah jeruk;
- - 4 sdt taburan kembang gula cerah untuk dekorasi.
instruksi
Langkah 1
Pertama, siapkan pure jeruk. Untuk melakukan ini, lepaskan kulitnya dari dua buah yang dicuci dan buang bijinya, potong masing-masing menjadi dua dan kocok dalam blender. Setelah menambahkan gula, kocok kembali hingga adonan yang dihasilkan terlihat seperti pure. Kemudian tambahkan telur, tepung yang diayak, baking powder dan mentega yang sedikit dilunakkan. Aduk campuran yang dihasilkan. Tambahkan biji poppy dan haluskan sampai halus.
Langkah 2
Masukkan loyang dengan bagian bawah terbelah ke dalam oven panas (dipanaskan hingga 190-200 derajat). Lapisi dengan kertas roti yang dibasahi sedikit minyak. Tuang pure yang dihasilkan, letakkan potongan jeruk terakhir di atasnya, potong menjadi lingkaran dan panggang selama 40 menit.
Langkah 3
Siapkan krim. Untuk melakukan ini, Anda perlu menggunakan bahan-bahan seperti mascarpone, jus segar dari setengah jeruk dan gula bubuk.
Langkah 4
Biarkan kue yang sudah dipanggang dingin, lalu bagi menjadi 2 lapisan. Olesi bagian atas kue bawah dengan setengah krim, letakkan kue kedua di atasnya. Oleskan sisa krim di semua tepi kue. Hiasi dengan taburan kue.
Langkah 5
Kue yang sudah jadi harus direndam di tempat yang dingin. Untuk melakukan ini, kirimkan saja ke lemari es selama beberapa jam. Tidak buruk jika Anda meninggalkan kue sepanjang malam.
