Kue blueberry dan keju kambing yang tidak biasa ini disiapkan dengan sangat cepat dan dimakan lebih cepat karena rasanya yang lembut dan unik. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan senang dengan makanan penutup ini.
Itu perlu
- Untuk ujian:
- - telur - 4 buah;
- - gula - 1 gelas;
- - tepung - 2 gelas;
- - baking powder - 1 sdm. sendok;
- - garam - setengah sendok teh;
- - vanili - 1 sdt;
- - susu - 1/4 cangkir;
- - blueberry - 300 g;
- - remah biskuit - 2 gelas.
- Untuk krim:
- - keju krim kocok - 1, 5 cangkir;
- - keju kambing - 110 g;
- - susu - 1/4 cangkir;
- - gula icing - 1/3 cangkir;
- - vanila - satu setengah sendok teh;
- - blueberry - 150 g.
instruksi
Langkah 1
Saat oven memanas hingga 175 derajat, Anda bisa memasak adonan. Kocok gula dengan telur dan vanila, tambahkan tepung, garam, baking powder, diencerkan dalam susu. Massa dicampur sampai halus dan blueberry dan kue ditambahkan ke dalamnya.
Langkah 2
Cetakan ditutup dengan kertas roti dan adonan dituangkan ke dalamnya. Kue dimasak dalam oven selama sekitar 30-35 menit.
Langkah 3
Pada saat ini, perlu untuk menyiapkan krim: krim dan keju kambing dikocok dalam mixer sampai halus dengan kecepatan tinggi, kemudian susu dan vanila ditambahkan dan krim dicampur lagi, tetapi pada kecepatan yang lebih rendah.
Langkah 4
Kue yang sudah jadi harus dingin, setelah itu harus benar-benar ditutupi dengan krim di lapisan yang sangat tebal. Blueberry digunakan sebagai hiasan untuk kue.
