Saat memilih soda manis, perhatikan bahan apa yang dikandungnya. Tidak ada yang istimewa dari minuman berkarbonasi, hanya karbon dioksida, acidifiers, pewarna, air, gula dan bahan lainnya.
Minuman manis berkarbonasi adalah 85-99% air. Pabrikan besar memantau kualitas cairan dengan membeli sistem pemurnian modern. Produk semacam itu benar-benar aman. Minuman berkarbonasi mengandung 10% gula, yaitu hampir sama dengan jus, nektar, atau teh manis. Banyak orang berbicara tentang bahaya gula, tetapi mereka lupa bahwa karbohidrat yang mudah dicerna adalah salah satu sumber energi utama bagi tubuh. Mereka ditemukan dalam buah-buahan dan minuman ringan berkarbonasi. Karbon dioksida dalam air berkarbonasi tidak lebih dari 8 g per liter, yang sama sekali tidak berbahaya bagi orang sehat. Zat yang mencegah pertumbuhan mikroorganisme dalam produk dan mencegah keracunan makanan yang terkait dengan ini disebut pengawet. Namun, tidak semua orang suka bahwa mereka juga bagian dari soda. Dalam minuman yang diproduksi secara legal di wilayah Federasi Rusia, konsentrasinya harus mematuhi norma hukum yang ketat. Namun demikian, pengawet dapat dihilangkan jika standar higiene dan sanitasi diperhatikan pada semua tahap produksi. Misalnya, Sosa-cola tidak menggunakan bahan pengawet. Untuk memberi minuman rasa manis, produsen menggunakan asam sitrat atau fosfat. Keasaman mereka cocok dengan keasaman banyak jus buah dan nektar. Tetapi minuman seperti itu tidak boleh diminum oleh orang yang memiliki masalah dengan saluran pencernaan. Banyak bisnis yang sudah lama beralih menggunakan pewarna alami. Salah satu yang paling terkenal adalah warna gula, itu adalah gula bakar biasa, karamel. Warna populer lainnya adalah beta-karoten, yang berlimpah, misalnya, wortel. Ini memberi minuman rona oranye.
