Dari waktu ke waktu Anda perlu memanjakan diri dengan kue buatan sendiri yang lezat. Misalnya, buat kue kering yang lezat, beraroma, renyah dengan rasa lemon yang menyenangkan - Anda akan menyukainya. Dan berkat cetakan yang berbeda, Anda dapat membuat kue yang luar biasa indah dengan menghubungkan imajinasi Anda.
Itu perlu
- - 1/2 cangkir tepung terigu;
- 1/2 cangkir tepung gandum utuh
- - 70 g gula;
- - 1 jeruk nipis;
- - 5 sdm. sendok makan minyak sayur;
- - 1/2 sendok teh baking powder.
instruksi
Langkah 1
Masukkan lemon utuh ke dalam panci, tuangkan air mendidih di atasnya, rebus selama 10 menit, berkat kepahitan yang berlebihan ini akan hilang dari kulit lemon. Dinginkan lemon, potong-potong, buang semua bijinya, potong dalam blender sampai halus.
Langkah 2
Campur bahan kering secara terpisah: tepung terigu, tepung gandum utuh, baking powder, gula. Tambahkan pure lemon ke dalam campuran kering, tuangkan dalam minyak sayur, uleni adonan lembut. Hasilnya adalah adonan yang sangat patuh, yang menyenangkan untuk dikerjakan.
Langkah 3
Gilas adonan dengan rolling pin menjadi lapisan setebal 0,7 sentimeter. Gulung di atas permukaan tepung kering atau alas silikon. Peras cookie dari lapisan ini dengan pemotong kue. Letakkan di atas loyang.
Langkah 4
Panggang selama 10-15 menit pada 180 derajat, kue lemon harus berwarna cokelat keemasan. Anda dapat menyimpan kue di dalam oven lebih lama jika Anda menyukai makanan panggang yang sangat renyah.
Langkah 5
Anda bisa menaburkan kue lemon yang sudah jadi dengan gula icing atau disajikan begitu saja. Ditemani teh panas, ternyata enak banget. Bagi pecinta lemon, kue-kue ini benar-benar ditemukan!
