Acai berry eksotis adalah makanan super dan mengandung banyak nutrisi penting. Namun, selain manfaat yang tidak diragukan, produk tersebut juga dapat membawa kerugian. Sebelum memasukkan buah-buahan ke dalam makanan, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda.
Acai: buah beri misterius dari Brasil
"Makanan super", "berry kerajaan", "mutiara Amazon" semuanya mengacu pada acai. Telapak tangan genus Euterpe, memberi buah beri eksotis, tumbuh di Brasil. Di alam liar, mereka ditemukan di dataran rendah dan dataran banjir sungai, tetapi sebagian besar tanaman dibudidayakan dan ditanam di perkebunan.
Tanaman dewasa terlihat sangat mengesankan. Daunnya dikumpulkan dalam mawar, buahnya terletak di pucuk yang panjang. Buah beri menyerupai anggur hitam, mereka memiliki kulit mengkilap halus dengan warna ungu. Daging buahnya ringan dan berair, dengan tulang kecil di dalamnya. Rasa buahnya tidak biasa, dengan nada raspberry, cokelat, dan kacang. Pohonnya sangat produktif, 20-25 kg buah dikeluarkan darinya setahun. Penduduk setempat menanam pohon palem tidak hanya untuk buah beri, kayu juga dapat dimakan. Bagi sebagian suku Indian, perkebunan Euterpe merupakan sumber makanan utama.
Sifat bermanfaat dari acai
Keuntungan utama buah beri termasuk sejumlah besar vitamin, asam amino, elemen pelacak. Buah-buahan mengandung:
- vitamin A, B, D, E, C;
- antosianin;
- asam oleat;
- magnesium dan kalium.
Berkat komposisi ini, buah beri memiliki efek menguntungkan pada proses pencernaan, mempercepat metabolisme sel, meningkatkan aliran darah dan mencegah trombosis. Konsumsi buah secara teratur membantu dalam pencegahan pilek, meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi dan virus. Bonus tambahan adalah peningkatan kondisi kulit dan rambut, kesejahteraan, dan peningkatan efisiensi.
Memperhatikan semua kelebihan buah beri, dokter memperingatkan bahwa banyak buah memiliki komposisi yang serupa. Hampir semua buah beri dapat membanggakan konsentrasi tinggi vitamin C dan asam amino yang berharga, buckthorn laut kaya akan minyak yang mudah dicerna, pinggul mawar adalah pemimpin dalam kandungan asam askorbat.
Kontraindikasi utama
Jika dikonsumsi dengan bijak, buah beri hanya akan bermanfaat. Anda seharusnya tidak mengharapkan penyembuhan ajaib dari mereka, tetapi sangat mungkin untuk mengandalkan peningkatan umum tubuh, meningkatkan efisiensi, dan memperbaiki kondisi kulit. Namun, buah ini juga memiliki kontraindikasi.
Asai tidak dianjurkan untuk digunakan selama kehamilan dan menyusui. Konsentrasi asam yang tinggi dapat memicu eksaserbasi pada penyakit pada saluran pencernaan. Untuk hipertensi dan penyakit jantung, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda dan mendapatkan persetujuannya. Buah beri dapat menyebabkan alergi, jadi penderita demam harus sangat berhati-hati.
Seringkali masalah diamati pada mereka yang mengonsumsi banyak buah beri, memakannya saat perut kosong, atau melakukan diet tunggal berbasis acai. Dengan makan buah mentah yang berlebihan, kram perut, diare, mual dan muntah, dan ruam kulit mungkin terjadi. Antihistamin akan membantu menghilangkan manifestasi alergi, adsorben ringan dan banyak minum akan meredakan gejala tidak menyenangkan lainnya.
