Jus jeruk telah lama memenangkan cinta dunia dari penganut gaya hidup sehat. Ini dihargai sebagai gudang vitamin, asam organik, dan elemen pelacak yang unik. Minuman ini memberi tubuh nutrisi yang diperlukan, tetapi pada saat yang sama rendah kalori - tidak mengherankan jika minuman ini sangat populer di kalangan mereka yang menurunkan berat badan. Minuman yang paling berguna dan lezat adalah yang baru diperas, jadi disarankan untuk menyiapkan jus jeruk dengan tangan Anda sendiri.
Jus jeruk dalam juicer
Cara termudah untuk membuat jus jeruk di rumah adalah dengan menggunakan pemeras jeruk. Sebelum menyiapkan yang segar, bilas buah secara menyeluruh dan, tanpa membuang kulitnya, bagilah menjadi dua bagian di sepanjang garis melintang. Buang bijinya jika perlu. Tempatkan setiap potongan jeruk pada mekanisme putaran perangkat listrik, sisi pulpa menghadap ke bawah, bagian atas kulit. Menekan buah, memeras jus. Ikuti contoh yang dijelaskan jika pertanian memiliki alat pemeras jeruk manual sederhana - tetapi Anda harus berusaha lebih keras.
Sebelum menyiapkan jus jeruk dalam juicer serbaguna, bilas jeruk, kupas kulitnya dengan pisau tajam dan potong buah menjadi irisan. Buang bijinya dan masukkan irisan jeruk ke dalam alat. Nyalakan mekanismenya. Jika fungsi juicer memiliki penyesuaian untuk jumlah bubur kertas, lakukan pengaturan yang diperlukan terlebih dahulu. Ingatlah untuk menyiapkan wadah untuk mengumpulkan cairan.
Anda tidak dapat minum jus jeruk bersama dengan obat-obatan: itu dapat mengurangi efek penyembuhannya dan bahkan menyebabkan kerusakan serius pada tubuh. Jeruk segar dilarang untuk penderita penyakit pencernaan, penderita alergi dan penderita diabetes.
Cara membuat jus tanpa juicer
Bahan baku yang sudah dicuci, dikupas, dan dicincang dapat digulir dalam food processor (blender) sampai Anda mendapatkan massa pure. Tambahkan jumlah air dingin yang disaring ke dalam bubur kertas, maniskan massa yang dihasilkan sesuai selera Anda dan gulir lagi sampai cair. Setelah minuman diresapi (dalam tiga hingga lima menit), minuman dapat disajikan di atas meja.
Terakhir, tanpa adanya alat khusus, Anda bisa mencoba membuat jus jeruk dengan tangan. Untuk melakukan ini, rebus buah dalam air mendidih selama 2-3 menit, lalu potong menjadi dua. Peras jus dengan memeras jeruk dengan tangan Anda di kedua sisi. Biasanya dari satu buah matang, Anda bisa mendapatkan 90-100 g jus segar. Jika diinginkan, saring jus jeruk yang sudah jadi atau tambahkan ampas dari buah ke dalamnya, kumpulkan dengan sendok. Dinginkan minuman sebelum diminum.
Kandungan asam askorbat dan sakarida yang tinggi dalam jus jeruk membantu untuk pulih dari penyakit atau kelelahan ekstrim, dan juga mendukung pembuluh darah yang lemah, penglihatan, ginjal dan hati.
Minuman jeruk asli
Jeruk segar dapat digunakan untuk membuat minuman menyegarkan yang luar biasa. Untuk dua buah besar, Anda membutuhkan 2 sendok teh asam sitrat, 0,5 kg gula pasir, dan air kemasan (4 l). Rebus bahan mentah yang sudah dicuci dalam air mendidih selama satu menit, lalu keringkan sepenuhnya dan tahan semalaman di freezer.
Simpan buah-buahan beku pada suhu kamar selama 15 menit, lalu cairkan dengan cepat dalam microwave. Kupas jeruk, potong dan cincang (gulir dalam blender). Tuang bubur buah dengan air dingin dan biarkan minuman selama setengah jam. Setelah itu, saring jusnya, tambahkan gula dan asam sitrat. Setelah 2 jam, minuman jeruk siap.
