Tahun Baru 2019 menjanjikan untuk menjadi cerah, tidak biasa dan penuh peristiwa, dan itu akan diadakan di bawah naungan Babi Tanah Kuning. Di meja pesta pada Malam Tahun Baru, Anda dapat meletakkan minuman keras dan rendah alkohol, termasuk koktail. Dan jika ada keinginan untuk sedikit "mendengus" di perusahaan yang ceria, Anda tidak dapat melakukannya tanpa resep yang menarik.
Agar tidak menghabiskan sepanjang malam di talenan, meja dapur, dan blender, hidangan dan minuman harus dipilih untuk liburan, sederhana, cepat disiapkan, secara harfiah untuk satu, dua atau tiga. Aturan ini juga berlaku untuk mencampur koktail Tahun Baru. Anda hanya perlu memilih kacamata spektakuler terlebih dahulu, membeli gelas atau sedotan plastik, payung, buah-buahan dan alkohol, mengambil resep sederhana. Berikut adalah 5 resep paling sederhana untuk membuat minuman rendah alkohol untuk Tahun Baru.
Pukulan jeruk tahun baru
Minuman klasik ini disiapkan dengan sangat cepat, hanya dalam 5 menit, dan memiliki rasa jeruk yang kaya. Resep koktail cocok untuk perusahaan besar, karena outputnya adalah 35 porsi dalam gelas berperut buncit.
Apa yang harus disiapkan:
- 1 kg es krim jeruk (lebih baik mengambil sorbet);
- 2 liter jus jeruk (tidak harus alami, dikemas atau dari botol juga cocok);
- 2 liter limun biasa;
- 1,5 liter (2 botol) sampanye bersoda secukupnya.
Bagaimana membuat
- Tempatkan es krim di tengah wadah punch besar.
- Tuang perlahan dengan jus jeruk dingin.
- Kemudian tuangkan limun dan sampanye dingin.
- Aduk perlahan hingga muncul busa.
- Tuang ke dalam gelas segera dan sajikan untuk semua tamu.
Minuman Tahun Baru dengan vodka dan vermouth "Dirty Martini"
The Dirty Martini adalah koktail rasa zaitun yang menarik yang dengan lembut membangkitkan selera Anda. Setelah minum segelas, Anda dapat mencicipi semua hidangan di meja Tahun Baru, tidak termasuk kalori pada saat-saat ini. Berkat air garamnya, minuman ini bisa diminum di pagi hari tanggal 1 Januari, meningkatkan kesehatan setelah pesta.
Apa yang harus disiapkan:
- 100 ml vodka lunak;
- 50 g vermouth;
- 30 ml air garam dari buah zaitun, yang sebelumnya dikeringkan dari stoples;
- es yang dihancurkan dari freezer;
- zaitun hijau.
Bagaimana membuat
- Campurkan 2 gelas vodka dalam gelas besar.
- Isi dengan vermouth, lalu air garam zaitun.
- Tuang es ke dalam tiga gelas rendah, sebarkan di bagian bawah yang lebar.
- Tuang campuran alkohol secara merata.
- Tuang 3-4 buah zaitun pada tusuk gigi, celupkan tusuk sate ke dalam gelas atau letakkan di atas di tepi gelas.
- Sajikan dengan makanan pembuka atau sebagai minuman beralkohol.
Koktail berlapis "Rum dengan es krim vanila"
Koktail yang sangat mudah dibuat dengan es krim, es, dan rum dibuat hanya dalam 5 menit. Alkohol praktis tidak terasa di dalamnya, rasanya tetap lembut, sangat menyenangkan, manis. Minuman inilah yang diasosiasikan banyak wanita dengan Tahun Baru yang akan datang. Saat es krim meleleh, koktail rum menjadi berlapis, yang semakin menambah orisinalitasnya.
Apa yang harus disiapkan:
- 60 ml rum (lebih disukai gelap);
- 100 g es krim (vanila, Anda bisa krim);
- 1 iris cokelat hitam atau cokelat hitam;
- 60 gram es batu berbentuk kubus kecil.
Bagaimana membuat
- Tuang es ke dalam gelas tinggi.
- Campur es krim dalam blender dengan rum.
- Tuang konsistensi kental ke dalam gelas.
- Parut halus sepotong cokelat di atasnya.
"Obeng" yang akrab
Dari semua koktail Tahun Baru yang populer, "Obeng" oranye dianggap yang paling mudah disiapkan, selain es, hanya berisi 2 bahan. Mencampur mereka adalah masalah 2-3 menit. Anda dapat membuat 15 porsi sekaligus dalam cangkir tinggi.
Apa yang harus disiapkan:
- 1 botol vodka yang bagus dan mahal;
- 3 liter jus jeruk tanpa ampas;
- es dalam kubus kecil.
Bagaimana membuat
- Isi setengah cangkir dengan es, jangan menuangkan terlalu kencang.
- Tuang 180 ml jus jeruk ke masing-masing.
- Tuang perlahan di atas masing-masing.
- Masukkan sedotan, sajikan untuk tamu.
Tembakan vodka royal raspberry
Tidak sulit untuk memasak bidikan kerajaan di rumah, yang utama adalah menemukan tumpukan kecil memanjang dengan bagian bawah yang sempit di lemari. Koktail semacam itu diminum dalam satu gerakan, raspberry dapat diganti dengan buah beri apa pun jika diinginkan. Alih-alih vodka, minuman beralkohol lain secukupnya juga cocok - cognac, tequila, absinth, wiski.
Apa yang harus disiapkan:
- 20 ml vodka;
- 20 ml sirup raspberry;
- 1 buah raspberry
Bagaimana membuat
- Untuk satu porsi (tumpukan), Anda perlu mengambil 1 buah beri, letakkan di bagian bawah wadah.
- Tuang sirup di atas raspberry.
- Tuang vodka dengan hati-hati agar lapisannya tidak tercampur.
- Masukkan tabung koktail atau sendok.
Setelah melengkapi pesta Tahun Baru yang meriah dan kaya dengan minuman beralkohol ringan dan kuat, Anda dapat dengan mudah bersantai dan beristirahat di perusahaan yang baik. Dan jika Anda mau, Anda bisa benar-benar "mendengus" dengan mencicipi semua koktail lezat secara bergantian.
