Bagaimana mengejutkan para tamu di Tahun Baru, setiap nyonya rumah memikirkannya. Salad apa yang harus diletakkan di atas meja pesta sehingga orisinal, menarik, enak, dan sesuai dengan tema Tahun Baru? Salad yang didekorasi dalam bentuk kerucut pinus akan menyenangkan semua tamu Anda, tua dan muda. Membuatnya mudah, rasanya enak dan tampilannya luar biasa.
Setiap Tahun Baru, saya ingin meletakkan sesuatu yang tidak biasa di atas meja dan diinginkan bahwa persiapannya tidak memakan banyak waktu. Salad Tahun Baru yang indah "Kerucut pinus" akan membantu menyelesaikan masalah ini. Selain itu, di tahun Monyet Merah (Api), diinginkan untuk mendekorasi meja dengan cara yang orisinal.
Untuk menyiapkan salad Tahun Baru, Anda perlu:
- ayam asap - 20 g tanpa tulang;
- jagung kalengan - 1 kaleng;
- kentang - 3 buah;
- telur - 3 buah;
- keju olahan - 150-200 g;
- bawang - 1 kepala sedang;
- kacang (apa saja);
- almond - untuk dekorasi;
- cabang pinus atau tangkai rosemary segar - untuk dekorasi;
- mayones.
Metode memasak
Ada dua pilihan untuk menyiapkan salad kerucut pinus. Dalam kasus pertama, bahan-bahan diletakkan berlapis-lapis, yang kedua dicampur. Pilih salah satu yang paling cocok untuk Anda. Bagaimanapun, disarankan untuk disajikan di piring datar.
- Rebus kentang dan telur. Gosokkan pada parutan kasar (jika Anda meletakkannya berlapis-lapis, lalu dalam wadah terpisah, jika Anda mencampurnya, maka Anda bisa langsung menjadi satu).
- Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Cincang bawang bombay dan lepuh dengan air mendidih.
- Parut keju cair di parutan kasar dan campur dengan kacang cincang.
- Jika Anda meletakkan salad berlapis-lapis, maka urutannya dari bawah ke atas: kentang, ayam, bawang, jagung, telur, campuran keju dan kacang. Olesi setiap lapisan dengan mayones, sebarkan, beri salad bentuk dua kerucut yang identik. Jika tidak nyaman untuk membuat lapisan, maka cukup campur semua bahan dan bumbui dengan mayones.
- Kami melapisi kerucut dengan mayones, memasukkan almond, mulai dari hidung kerucut. Hiasi dengan tangkai rosemary atau cabang pinus kecil.
Jika Anda memiliki anak kecil atau Anda memutuskan untuk membuat salad lebih bermanfaat, maka mayones dapat diganti dengan campuran krim asam dengan garam dan 0,5 sendok teh mustard.
Salad Tahun Baru yang cepat dan indah "Kerucut pinus" sudah siap.
Keuntungan lain dari salad ini adalah Anda dapat membuatnya terlebih dahulu, misalnya, di pagi hari, tutup rapat dan pada saat disajikan di atas meja, tidak akan kehilangan bentuk atau rasanya.
