Banyak orang menyukai kembang sepatu. Beberapa karena rasanya, beberapa karena khasiatnya yang bermanfaat. Namun, hanya sedikit yang tahu cara menyeduhnya dengan benar. Sementara itu, rasanya, dan dalam beberapa kasus kegunaannya untuk seluruh tubuh manusia, secara langsung tergantung pada penyeduhan teh yang benar.
Prinsip pembuatan bir kembang sepatu
Untuk mendapatkan minuman yang paling enak, patuhi beberapa prinsip saat menyeduh kembang sepatu.
1. Ambil daun teh yang kelopak kembang sepatunya tidak dihaluskan, melainkan dikeringkan utuh. Jika Anda tidak dapat menemukan kelopak kembang sepatu utuh, cari daun teh yang akan dikeringkan sebagian besar.
2. Saat memilih jumlah infus, dipandu oleh 1,5 sendok teh kelopak per gelas air. Jika Anda menyukai teh yang lebih kuat atau lebih lemah, cobalah bereksperimen dengan jumlah kelopak yang akan diseduh.
3. Untuk menyeduh kembang sepatu, lebih baik mengambil teko keramik atau gelas. Jangan gunakan peralatan logam karena logam akan mempengaruhi warna dan rasa minuman akhir. Untuk memasak kembang sepatu di atas api, gunakan peralatan masak enamel. Jika ini tidak memungkinkan, maka masaklah dalam bak air.
4. Rasa minuman ini tergantung pada kekuatannya. Hibiscus bisa dimakan dingin atau panas, dengan atau tanpa gula - semuanya tergantung selera.
Resep pembuatan bir kembang sepatu
Ada beberapa cara untuk menyeduh teh kembang sepatu.
1. Tempatkan kelopak dalam semangkuk air mendidih. Didihkan selama 3 menit. Air berubah menjadi merah cerah dan memperoleh rasa asam manis yang khas. Tambahkan gula ke minuman ini.
2. Masukkan kelopak kembang sepatu ke dalam mangkuk berisi air mendidih dan biarkan selama 5-10. Dengan demikian, minuman yang kurang lebih kuat diperoleh, tergantung pada berapa lama teh akan diinfus.
3. Jika Anda lebih suka mengonsumsi kembang sepatu dalam keadaan dingin, lakukan hal berikut: masukkan kelopaknya ke dalam air dingin dan didihkan. Tambahkan gula sesuai selera, angkat dari api. Biarkan teh diseduh, lalu dinginkan.
4. Resep kembang sepatu Mesir. Tambahkan 3 sendok teh kelopak ke segelas air dingin. Biarkan mereka di sana selama beberapa jam. Setelah waktu ini berlalu, nyalakan api kecil dan tunggu minumannya mendidih. Setelah teh direbus selama 4 menit, angkat dan saring. Tambahkan gula sesuai selera. Dapat dikonsumsi baik dingin maupun panas.
