Hibiscus adalah teh bunga yang terbuat dari kelopak kering mawar Sudan, sejenis kembang sepatu. Teh ini dipercaya memiliki sifat anti-inflamasi dan tonik. Hibiscus diminum panas dan dingin, menambahkan gula dan es ke minuman.
Itu perlu
- - kelopak kering mawar Sudan;
- - air lembut;
- - kulit lemon;
- - Gula;
- - madu;
- - kayu manis;
- - daun mint.
instruksi
Langkah 1
Disarankan untuk menyeduh kembang sepatu dalam gelas atau piring tahan api keramik. Jangan pernah menyeduh mawar Sudan dalam teko logam, karena kontak dengan logam merusak rasa dan warna kembang sepatu. Jika Anda berniat menggunakan tembikar untuk menyeduh, ikuti saran dari para pecinta teh, yang merekomendasikan memiliki ketel terpisah untuk menyeduh setiap jenis minuman.
Langkah 2
Air lunak bekerja paling baik untuk menanamkan kelopak mawar Sudan. Anda dapat menyeduh minuman dengan air yang disaring tanpa garam besi. Tuang sepuluh gram daun teh kering dengan satu liter air dingin dan biarkan kelopaknya terendam selama dua jam.
Langkah 3
Tempatkan piring dengan kelopak yang direndam di atas kompor dan didihkan minuman. Kecilkan api dan didihkan kembang sepatu selama empat menit.
Langkah 4
Angkat dari api dan saring melalui saringan keramik. Anda bisa memasukkan gula, madu, dan kulit lemon ke dalam kembang sepatu panas. Beberapa pecinta menambahkan kayu manis ke minuman ini.
Langkah 5
Jika Anda lebih suka minum kembang sepatu dingin, dinginkan minumannya sedikit dan tambahkan es yang terbuat dari air minum ke dalamnya. Sebelum membekukan es, Anda bisa memasukkan daun mint atau lemon balm segar ke dalam cetakan.
Langkah 6
Cara lain untuk menyiapkan minuman ini adalah dengan menyeduh kelopak bunga kering dengan air mendidih. Untuk menyiapkan kembang sepatu, tuangkan satu sendok teh kelopak dengan segelas air mendidih. Biarkan minuman selama tujuh menit.
Langkah 7
Cara yang paling tidak biasa dan memakan waktu untuk membuat kembang sepatu adalah dengan memasukkan kelopaknya ke dalam air dingin. Untuk melakukan ini, tuangkan sepuluh gram kelopak dengan satu liter air dingin, tambahkan daun mint dan biarkan meresap selama sehari pada suhu kamar.
