Salad dengan ayam, jamur, dan kacang-kacangan akan menghiasi tidak hanya yang biasa, tetapi juga meja pesta. Kelihatannya sangat menggugah selera.
Itu perlu
- 150 gram fillet ayam,
- dua telur,
- 100 gram jamur segar atau beku,
- satu bawang,
- 150 gram keju apa saja yang enak,
- dua siung bawang putih ukuran sedang,
- 80 gram kenari kupas,
- mayones.
instruksi
Langkah 1
Kupas bawang bombay, sedang atau besar, dan potong dadu kecil. Rebus jamur yang sudah dicuci dan dikupas (yang ada di tangan) dalam panci dengan air dan garam selama sekitar 20 menit (yang utama adalah siap). Jamur segar bisa diganti dengan champignon kalengan.
Goreng jamur atau champignon dengan bawang dalam minyak di atas api sedang dan biarkan hingga dingin.
Langkah 2
Kami mencuci dan merebus fillet, dinginkan dan potong dadu kecil.
Kupas telur rebus dan potong kasar atau cincang (siapa mau, saya potong kecil-kecil).
Langkah 3
Siung bawang putih (Anda tidak bisa mengambil dua siung, tetapi tiga - lagi soal selera) dilewatkan melalui pemeras bawang putih. Tiga keju kasar tersedia di lemari es, tetapi tidak diproses.
Dalam cangkir, campur keju parut dengan siung bawang putih cincang dan sedikit mayones - ini akan menjadi lapisan keempat.
Langkah 4
Kami membentuk salad kami dalam mangkuk salad atau di piring lebar.
Saat membentuk salad, letakkan kubus daging rebus di lapisan pertama dan olesi dengan mayones (jumlah mayones dipilih sesuai selera, tetapi lebih baik diolesi sedikit).
Taruh telur parut atau irisan di lapisan kedua, olesi juga dengan mayones.
Taruh jamur dan bawang goreng di lapisan ketiga.
Lapisan keempat adalah saus keju dan massa bawang putih dengan mayones.
Lapisan kelima adalah kenari yang dihancurkan.
Salad kami benar-benar siap. Dapat disajikan di atas meja. Sebelum disajikan, hiasi dengan rempah segar, tetapi Anda juga bisa melakukannya tanpanya, karena saladnya ternyata sangat indah. Saat-saat yang menyenangkan dan lezat.
