Salad yang menarik dan mudah disiapkan ini layak muncul di antara makanan pembuka dingin di meja pesta. Hidangan dapat disajikan baik dalam mangkuk porsi atau di satu piring datar besar.
Itu perlu
- - 2 dada ayam rebus boiled
- - 170 g plum diadu
- - 4 butir telur ayam rebus
- - 2 genggam besar kenari kupas
- - 1 mentimun segar besar
- - mayones
- - garam
instruksi
Langkah 1
Bilas mentimun secara menyeluruh di bawah air mengalir, kupas, parut di parutan sedang. Bagi menjadi 6 mangkuk saji dan taburi dengan garam halus.
Langkah 2
Bagi telur rebus menjadi kuning dan putihnya. Parut protein di parutan sedang. Letakkan lapisan protein di atas mentimun, olesi sedikit dengan mayones.
Langkah 3
Potong dada ayam menjadi kubus berukuran sedang, masukkan mangkuk salad di lapisan berikutnya.
Langkah 4
Bilas buah prune sampai bersih, jika sudah cukup lembut, maka cukup bilas dengan air mendidih, jika tidak terlalu lembut, lalu rendam sebentar dalam air matang yang panas. Keringkan dan cincang halus. Letakkan plum di atas ayam.
Langkah 5
Olesi lapisan plum dengan mayones. Sebarkan kenari cincang di atasnya.
Langkah 6
Potong kuning telur dengan garpu atau parut. Olesi lapisan kacang dengan mayones dan taburi dengan kuning telur.
Langkah 7
Tempatkan mangkuk salad di lemari es sebelum disajikan, dan biarkan hidangan terendam sebentar. Sebelum disajikan, Anda dapat menghias setiap sajian dengan setangkai dill segar atau 1 buah prune.
