Bubur jelai mutiara sering direkomendasikan oleh ahli gizi untuk membantu menurunkan berat badan pasien. Karena kandungan protein dan serat yang tinggi, tetapi pada saat yang sama, jumlah karbohidrat yang rendah, produk ini sangat ideal untuk nutrisi makanan. Dalam penelitian baru-baru ini, para ilmuwan telah mampu mengidentifikasi keuntungan lain dari jelai biasa.
Pakar nutrisi sehat mengatakan bahwa kehadiran bubur jelai mutiara secara teratur di meja kami dapat memiliki efek positif pada kondisi kulit. Efek ini dicapai karena kandungan lisin yang tinggi dalam jelai mutiara. Zat ini memiliki efek menguntungkan pada kulit, melindunginya dari penuaan dini.
Para ahli menjelaskan sifat lisin ini dengan fakta bahwa ia mengambil bagian aktif dalam produksi kolagen oleh tubuh. Dan kehadirannya berkontribusi pada pemulihan sel-sel kulit dan elastisitas jaringan pembuluh darah.
Kolagen memungkinkan kulit tetap muda dan sehat untuk waktu yang lama, bahkan hingga dewasa. Produksi kolagen dalam tubuh melambat setelah 35 tahun, tetapi pasokan lisin yang terkandung dalam jelai mutiara memberikan dorongan kuat untuk proses ini. Dimasukkannya bubur jelai mutiara dalam menu akan memungkinkan Anda untuk menghindari kerutan usia, menjaga kecantikan dan kesehatan untuk waktu yang lama.
Penting untuk makan bubur sereal yang belum mengalami pemrosesan tambahan. Hanya dengan demikian ia mempertahankan semua sifat bermanfaat yang diperlukan untuk menjaga keremajaan kulit.
