Saat ini, sayuran dan buah-buahan yang dipasok dari luar negeri secara bertahap menggantikan produk dalam negeri dari kios pasar. Mereka lebih rapi dalam penampilan, tetapi ahli biologi mengatakan mereka tidak seaman yang dikatakan pemasok mereka. Apa bahaya mereka?
Pengolahan produk impor
Biasanya, importir asing mengolah semua sayuran dan buah-buahan, melindunginya dari berbagai hama dan pembusukan. Pertama-tama, mereka disemprot dengan zat yang mengandung parafin, yang menghalangi akses oksigen ke inti buah, sehingga "mengawetkannya". Kemudian mereka diobati dengan antibiotik, yang menghancurkan semua mikroorganisme berbahaya yang berkembang biak dan merusak tanaman. Selain itu, aditif dari jamur dan lumut digunakan.
Tanpa penyemprotan dengan parafin, anggur, persik, prem, dan makanan mudah rusak lainnya akan memburuk dalam seminggu.
Sayuran dan buah-buahan impor langsung diproses setelah panen. Beberapa dari mereka disemprotkan beberapa kali - pertama di rumah, dan kemudian setelah transportasi. Misalnya, untuk mempercepat pematangan, pisang difumigasi dengan campuran nitrogen dan etilen, yang secara harfiah mengubah buah hijau mentah menjadi buah yang matang sepenuhnya hanya dalam beberapa jam. Beberapa buah beri diekspor oleh produsen asing dalam wadah tertutup berisi gas yang mencegahnya layu. Selama transportasi, buah beri diresapi dengan zat ini dan berubah dari kelezatan alami yang bermanfaat menjadi "bom" kimia. Banyak buah dan sayuran yang dipasok dari luar negeri dimodifikasi secara genetik, yang memungkinkan mereka untuk dilindungi dari hama, tetapi menimbulkan pertanyaan tentang konsekuensi dari penggunaan produk tersebut.
Cara mengkonsumsi produk impor
Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan bahan kimia yang digunakan untuk memproses sayuran dan buah-buahan impor. Oleh karena itu, setiap buah yang dibeli harus dibersihkan secara menyeluruh, karena sebagian besar bahan kimia terkonsentrasi di kulitnya. Buah-buahan yang tidak bisa dibersihkan harus dicuci dengan air panas dengan soda kue atau sabun, gosok kulitnya dengan sikat. Jika Anda tidak mengikuti aturan ini, keracunan mungkin terjadi.
Di musim dingin, buah beri musim panas paling baik dibeli beku, karena pembekuan kejut memungkinkan Anda untuk mempertahankan zat bermanfaatnya.
Setelah dibersihkan, kentang dan kubis yang diimpor juga harus direndam dalam air hangat, dimasukkan ke dalam wadah selama tiga puluh menit. Dengan demikian, mereka dibersihkan dari insektisida dan pestisida yang melindungi sayuran dan buah-buahan dari ulat dan hama lainnya. Selain itu, buah jeruk perlu dibilas secara menyeluruh, yang kulitnya dicerahkan oleh produsen dengan bantuan berbagai warna makanan.
