Sup yang menggugah selera tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga kenikmatan rasa yang tak terlukiskan. Jika Anda ingin selalu merasa seperti orang yang energik dan aktif, sambil menaklukkan dunia dengan sosok yang sempurna, pastikan untuk makan sup untuk makan siang. Menyiapkan hidangan lezat sangat mudah ketika resep asli dan sederhana tersedia.
instruksi
Langkah 1
Tidak punya cukup waktu untuk memasak? Kemudian perhatikan sup sayuran Italia, yang bisa dimasak dalam 10 menit. Ambil panci kecil yang bersih, tuangkan empat sendok makan minyak zaitun ke dalamnya dan letakkan di atas api sedang. Sekarang masukkan ke dalam mangkuk ini zucchini kecil dengan bawang putih dipotong menjadi lingkaran dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Potong tiga tomat kecil dan tambahkan ke labu. Buka toples kacang kalengan dan pindahkan isinya ke panci berisi zucchini dan tomat. Jangan lupa untuk menambahkan jus dari kaleng kacang. Kurangi panas di bawah panci dan didihkan sup selama 5 menit. Hidangan paling lezat sudah siap.
Langkah 2
Jika Anda dapat meluangkan satu jam waktu luang, buatlah sup krim wortel yang sehat dan hangat. Kupas dan potong 600 g wortel, masukkan ke dalam panci dan isi dengan kaldu (sayuran atau daging - sesuai selera Anda). Celupkan setangkai thyme ke dalam mangkuk dan didihkan. Kemudian rebus sup dengan api kecil selama 40 menit. Setelah waktu yang ditentukan, gunakan blender untuk membawa sup ke konsistensi krim. Tambahkan sesendok madu dan setengah cangkir krim. Panaskan campuran lagi dan mulailah mencicipi.
Langkah 3
Nikmati sup vitamin yang lezat. Ambil dua daun bawang, potong kecil-kecil dan goreng dalam panci dengan minyak zaitun. Tambahkan 300 gram kacang hijau ke dalam panci dan masak dengan api sedang selama 5 menit lagi. Sekarang tuangkan empat cangkir air bersih ke dalam panci, masukkan 300 gram zucchini cincang dan brokoli masing-masing, didihkan dan didihkan selama 25 menit. Kemudian gunakan blender. Anda akan mendapatkan sup pure yang lezat, di mana Anda perlu menambahkan 2 cangkir susu dan didihkan lagi dengan api kecil. Bumbui hidangan dengan garam, merica secukupnya dan taburi dengan peterseli cincang halus.
