Multicooker sederhana dan nyaman digunakan. Dengan bantuannya, Anda dapat memasak sup, kolak, jeli, menggoreng unggas, daging, ikan, membuat kue atau pai, membuat yoghurt, dan berbagai makanan penutup. Rasa hidangan yang dimasak dalam multicooker sama sekali tidak kalah dengan hidangan yang dimasak di atas kompor atau di dalam oven.
Cara termudah untuk memulai eksperimen dengan multicooker adalah memasak ayam. Parut unggas yang dipotong-potong dengan garam, merica, dan rempah-rempah yang diperlukan, diamkan selama sekitar setengah jam. Nyalakan multicooker ke mode "memanggang", atur timer selama 40 menit. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam mangkuk, masukkan beberapa siung bawang putih dan biarkan panas. Kemudian masukkan potongan ayam ke dalam mangkuk, tutup dengan penutup dan tunggu sinyal timer. Di akhir program, balikkan ayam dan masak selama 40 menit lagi. Lada kari dapat digunakan sebagai bumbu yang cocok. Hidangan yang sudah jadi akan mendapatkan kerak yang menggugah selera dan warna yang indah.
Nasi, kentang tumbuk, sayuran rebus atau panggang sangat cocok sebagai lauk untuk ayam goreng dalam slow cooker.
Jika Anda perlu memasak ayam utuh, maka bangkai unggas yang sudah dicuci dan dikeringkan harus diparut dengan campuran minyak sayur, garam, merica, gula, rempah-rempah secukupnya, brendi dan bawang putih yang diperas melalui mesin pres. Dalam bentuk ini, burung harus diasinkan selama beberapa jam, dan bahkan lebih baik - sepanjang malam. Tempatkan ayam acar dalam mangkuk multicooker. Mode memasaknya sama - "memanggang". Di akhir program, unggas harus dibalik dan dimasak selama 40 menit lagi. Taburkan bangkai yang sudah jadi dengan banyak bumbu sebelum disajikan.
Cara menggoreng ikan dalam slow cooker
Jika ikan beku digunakan untuk menggoreng, ikan tersebut harus dicairkan sebelum dimasak. Bilas bangkai, lepaskan sirip dan ekornya. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk, nyalakan fungsi "memanggang". Tunggu sampai minyak sedikit menghangat, saat ini potong ikan menjadi beberapa bagian, garam, gulingkan tepung dan masukkan ke dalam mangkuk dengan minyak panas. Goreng irisan di satu sisi, balikkan ke sisi lainnya. Kemudian - tutup penutup multicooker dan nyalakan mode "ikan". Untuk mencicipi, selama proses memasak, Anda bisa menambahkan bawang ke ikan menjadi setengah cincin, wortel parut di parutan kasar.
Ikan rendah lemak dengan tulang minimal sangat ideal untuk digoreng dalam multicooker.
Menggoreng steak daging dalam slow cooker
Bilas fillet daging dan keringkan. Potong-potong setebal sekitar 1,5 cm. Masukkan steak yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multicooker. Bumbui dengan garam, merica, dan penyedap rasa. Potong tomat besar menjadi irisan, taruh di atas fillet.
Parut keju keras di parutan kasar. Tutup mangkuk dengan penutup, masak hidangan dalam mode "memanggang" selama sekitar 40 menit. Sajikan kentang tumbuk, nasi atau soba sebagai lauk.
