Sulit untuk menemukan produk yang menghasilkan banyak hype di sekitarnya seperti halnya minyak kelapa. Belum lama ini, sebagian besar penduduk negara itu bahkan tidak tahu tentang keberadaannya, tetapi hari ini manfaat dan bahaya minyak kelapa telah menjadi bahan pembicaraan banyak orang.
Bagaimana minyak kelapa dibuat?
Sebelum Anda memahami manfaat dan bahaya minyak kelapa, Anda perlu memahami nuansa produksinya. Produk ini diperoleh dari kopra (biji) kelapa segar, yang digiling terlebih dahulu, kemudian dikeringkan dan diperas. Jumlah nutrisi maksimum terkandung dalam produk yang diperoleh dengan pengepresan dingin. Namun, teknologi ini cukup mahal, sehingga hampir tidak mungkin untuk menemukan minyak seperti itu di toko. Minyak kelapa yang diperas panas adalah masalah lain. Karena biaya produksi yang rendah, dialah yang paling sering dijual. Tetapi harus diingat bahwa sebagai hasil dari pemrosesan, ia kehilangan bagian utama dari sifat-sifatnya yang bermanfaat.
Bagaimana minyak kelapa dikonsumsi?
Dalam konsistensinya, minyak kelapa sangat berbeda dengan produk nabati lainnya. Ini ditandai dengan kepadatan tinggi, dan sudah pada suhu + 150C memperoleh karakteristik konsistensi astringen dari krim. Hal ini dapat digunakan untuk makanan, kosmetik dan bahkan tujuan pengobatan. Di dapur - penolong yang hebat dalam menyiapkan roti gulung manis, kue, dan casserole. Selain itu, disarankan untuk menambahkan minyak kelapa mentah ke salad, kentang tumbuk dan krim kue, dapat digunakan untuk menggoreng telur dan kentang.
Minyak kelapa yang diperas panas cocok untuk berbagai perawatan kecantikan. Ini disebut "teman terbaik rambut" dan merupakan obat yang efektif untuk jerawat dan kerutan pertama.
Dalam pengobatan tradisional, produk ini digunakan dalam pengobatan luka herpes, cacar air dan herpes zoster. Selain itu, dapat dengan cepat menghilangkan peradangan dan gatal-gatal akibat gigitan serangga.
Khasiat yang bermanfaat dari minyak kelapa
Dan sekarang – lebih khusus lagi tentang manfaat dan bahaya minyak kelapa. Fitur terpentingnya adalah kandungan asam laurat yang tinggi. Dan dia, pada gilirannya, adalah cara yang terbukti melawan berbagai bakteri, virus, dan jamur yang menyebabkan perkembangan banyak penyakit. Selain itu, keberadaan asam lemak efektif dalam memerangi kejang, termasuk yang disebabkan oleh epilepsi. Mereka juga menurunkan kadar kolesterol darah dan meningkatkan penyerapan kalsium yang lebih baik.
Minyak kelapa memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan. Ini memiliki efek positif pada pencernaan dan memiliki efek pelunakan. Produk mempercepat penyembuhan selaput lendir, meredakan peradangan, oleh karena itu dapat diindikasikan untuk digunakan pada bisul dan radang dinding usus dan lambung. Akan membantu menghilangkan minyak kelapa dan mulas. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil satu sendok teh minyak melalui mulut.
Kandungan lemaknya yang tinggi menjadi jawaban atas pertanyaan mengapa minyak kelapa begitu populer di bidang tata rias. Melembabkan kulit dan rambut, melembutkan bibir, sangat bagus untuk pijat dan membantu melindungi tubuh dari sinar UV.
Bahaya minyak kelapa
Terlepas dari kenyataan bahwa minyak kelapa memiliki sifat bermanfaat yang luas dan praktis tidak memiliki kontraindikasi, minyak kelapa dapat terluka jika dikonsumsi secara oral dalam jumlah besar. Alasan untuk ini adalah kandungan lemaknya yang tinggi. Mereka dapat menyebabkan reaksi alergi dan hanya menjadi kelebihan berat badan. Juga, penggunaan produk ini harus ditinggalkan jika terjadi intoleransi individu.
