Makanan penutup sederhana dan lezat berupa apel yang dipanggang dengan microwave sudah tidak asing lagi bagi pecinta manis. Bahkan apel yang sedikit basi cocok untuknya, yang dalam beberapa menit berubah menjadi makanan sehat yang penuh dengan serat dan vitamin. Ada banyak resep untuk hidangan ini.
Apel panggang dengan coklat
Untuk membuat apel panggang dengan cokelat hitam, ambil:
- 4-5 apel berukuran sedang;
- 3 sendok makan kenari yang dikupas;
- 2 sendok teh madu atau gula;
- 100 mililiter krim (10%);
- 70 gram cokelat hitam yang baik.
Bilas apel secara menyeluruh dan buat potongan melingkar di atasnya dengan pisau tajam. Lepaskan bagian atas yang dipotong dengan lembut dan buang bijinya dari apel dengan sendok kecil. Isi apel dengan campuran kenari kupas dan madu (gula), taruh sedikit madu di bagian bawah buah dan tambahkan kenari di atasnya. Tempatkan apel yang sudah disiapkan dalam piring tahan microwave dengan beberapa sendok makan air yang dituangkan ke bagian bawah. Tutup panci dengan penutup dan masukkan ke dalam oven selama empat sampai tujuh menit, atur daya ke 500 watt.
Selama proses memasak apel, daya dapat bervariasi tergantung pada karakteristik microwave berukuran buah.
Saat apel dipanggang, buat frosting cokelat dengan melelehkan cokelat hitam dalam penangas air dan merebus krim dalam panci kecil. Tambahkan cokelat leleh ke krim mendidih, aduk semuanya sampai konsistensi kental homogen dan angkat dari api. Letakkan apel yang sudah jadi di piring yang indah dan tuangkan lapisan gula cokelat yang sudah dimasak di atasnya. Anda dapat menyajikan makanan penutup apel-cokelat di atas meja segera setelah dingin.
Apel panggang dengan madu dan cranberry
Untuk hidangan penutup yang lezat dan sehat dengan cranberry dan madu, gunakan dua apel mac besar dengan kulit yang kuat, daging yang keras dan rasa asam, serta cranberry dan madu secukupnya. Potong bagian tengah buah yang dicuci dengan hati-hati dengan pisau yang diasah dengan baik, dan keluarkan inti dan sebagian besar ampas dengan satu sendok teh.
Saat mengeluarkan biji dan ampas dari apel, berhati-hatilah agar tidak merusak kulitnya agar keutuhan makanan penutup Anda tidak terganggu.
Masukkan isian cranberry utuh ke dalam apel dan isi dengan sedikit madu - rasa manisnya yang dikombinasikan dengan "asam" cranberry akan memberi Anda rasa yang luar biasa. Tempatkan apel di atas piring dan microwave untuk dipanggang dengan daya sedang selama tujuh menit. Jika selama ini apel tidak punya waktu untuk dipanggang dengan baik, tambahkan lebih banyak waktu atau tenaga. Makanan penutup apel-cranberry-madu yang sudah jadi harus didinginkan dan disajikan. Hiasi dengan apel krim kocok atau daun mint segar jika diinginkan.
