Setiap orang pernah mencicipi semolina setidaknya sekali. Ada yang suka, ada yang tidak. Dan sebagai aturan, sebagian besar dari mereka yang tidak menyukai bubur ini tidak memasaknya dengan benar, sehingga menjadi gumpalan.
Semolina adalah gandum parut. Berkat ini, ia memasak dengan sangat cepat dan diserap dengan baik.
Pastinya setiap ibu rumah tangga pernah menggunakan sereal ini lebih dari sekali. Cara paling umum untuk menyiapkan semolina adalah, tentu saja, bubur. Resep tradisional untuk semolina diketahui semua orang, seperti yang diketahui bahwa cukup sulit untuk menyiapkan hidangan ini tanpa gumpalan. Tetapi anak-anak, terutama yang kecil, tidak suka bubur yang heterogen.
Jadi bagi saya selalu bermasalah untuk memasak bubur favorit saya tanpa gumpalan.
Namun berkat saran ibu mertua, masalah ini hilang dengan sendirinya.
Untuk mencapai konsistensi yang homogen, penting untuk menuangkan semolina ke dalam susu dingin, bukan susu panas. Kemudian semolina secara bertahap akan membengkak, menyerap cairan. Tentu saja, segera setelah tertidur, Anda harus meletakkan wajan di atas api kecil dan terus diaduk, jika tidak bubur akan terbakar. Setelah bubur mendidih, Anda bisa mematikan api dan, menutup tutupnya, biarkan hingga mengembang. Dan kemudian, seperti biasa, seseorang memakannya dengan selai, seseorang dengan mentega.
Gunakan cara sederhana ini, Anda akan selalu mendapatkan bubur favorit Anda tanpa gumpalan.
